I 1Ь r =D ж 0 ТОРГОВЛ СБОРЕІ ОБІІЗИЕЛЫЫХ ООШНОБЛЕІІ ВЛАДЙ^ІИРСКОГО ГУБИСІШКСШ О ТОРГОВЛЕ и тогговых зяввдниях, ОБ VCTPOHCTPt и СОДЕРЖаНИИ ХЛЕБОП&НДРНЫХ, ПЛРИІі/ПЛХЕРСИИХ и ІіОЛБАСных заввдений ъ губернии. ѵ V Владтшрское ІІздательство „Призыв 1 г. г. Владпмир. — 1925 г. с^^Ы ..о»
ЛИСТОК СРОКА ВОЗВРАГА КЫИГА ДОЛЖНА БЫТЬ ВОЗВРАЩЕЫА HE ПОЗЖЕ УКАЗАІГНОГО ЗДЕСЬ СРОКА Колпч. пред. выдач ___________
|||0ТОРГОВЛЕ. БЛАДЙМИРСКОГО ГУБИСПОЛКОМА торговле и торговых заведениях. об устроистве и содертании хлебопекарных, парик/лахерских и колбасных заведений в губернии. нз і т Ч* к^ Губ. гор. Владимир. ^nf^^S^ 192 5 Г.
§Ш&(J„ _ -ч u ЬР, У (f-- Гос - ' . :№ і - Типо-Литография Владимирского Издательства „Призыв". Г. Вдаишир. Гублит М 643-4Т37. Пѳчат. 7220 »кз.
OB'flBIEHHfl Правление хлопчато-бумажных фабрик (Москва, Ильинка, Старо-Гостиньш Двор, пом. № 26-28, телефон № 3-77-24) о6'едйияет прядильно-ткацкие и ткацкие фабрики Ковровского Района, Владилі. губ.: 1. Прядильноткацкая ф-ка ижени Абельмана (бывш. Н-ков Треужова) в г. Коврове. 2. Прядильно-ткацкая ф-ка им. Свердлова (б. Т-во M~p Дербейевых) в м. Камешково. 3. Ткацкая ф-ка им. Либкнехта (б. Т-во М-р Залогина и Швецова) в д. Сергеиха. 4. Ткацкая ф-ка им. Володарского (б. т/д. Н-ков Кочеткова) в д. Вахромеево. 5. Ткацкая фабрика „Ш-й Интернационал" (бывш. т/д. Носкова с Оми) в с. Кляземский Городок. 6. Ткацкая фабрика имени Карла Маркса (бывш. Борисова) в д. Брызгалово. 7. Ткацкая ф-ка „Беднота" (бывш. тід. Реми" зова) в д. Ступино. Вырабатывает и продает разные хлопчато-бумагкные ткани. Магазины: в Москве—желко-оптовый, Ильинка, Старо^Гостиный Двор, пом. № 7; в г. Коврове—розничный, ул. иж. Абельмана. Правление: Председатель Сельдяков С. Д. Тѳдѳфон 1-69-86.
0 Б ' Я B I Е Ы II Я ліШк,,(ІІ111 . 1 ІІІІ. 1 л(І1Ь..<(І111 > . ( І1І!і і .ІІІІи.ЛІІІ....1ІІЬ..<іШ ..... ІІЬ..,ІІІІ»..ЛІІІ... 1 ІІІ| 1 ..,ІІІІІ..,ІІІІ1 „,ІІІІ 1 .,ІІІІ..,ІІІІ,.,ІІІ| 1 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РР0-ЛШШ11ШІ ш хлопчато-бумажных Фабрик. ПРАВЛЕНИЕ—Москва, Ильинка, Юшков пер., дом № 4. МАГАЗИН—Москва, Ильинка, СтароГостиный двор, пожещение 10—12. Председатель Правления—тов. Еремин И. Г., тел. № 2-03-37. 1 Зам. Председ Правления—тов. Жиряков Г. Г. Члены Правления—т. т. Лопатов К. Д. и Семашко А. П. ТОРГОВЫЙ ОТДЕЛ—тел. 5^72-08. МАГАЗИН ..... — „ З-ЗТ-Іб. ОБЩИЙ ОТДЕЛ . . — „ Ф03^21. = BblPRBRTblBRET и ПРОДМЕТ ХЛОПЧАТО-БУМАЖНЫЕ ТКАНН: ситец, фуляр, муслин, сорочно*бельевые ткани, одеікные, костюжные, зижние ткани и платки, а так^ке и производственные угары (ткацкие и прядильные). ^'''Ч^ЩГ^ЩІ' ^|}гмщгчщ(» ч^
0 Б ' Я L5 Л Е Н И Я СХ)"" о ■ о 0 0 0 о о о (X) о о о о о о о о о о о о о о о о ?? 11СЕІІ ЩШІ ТРСТ МУРОІѴІ-ПАТОКА". П 0 К ГП А Е Т: Картофель, сыркрахмал, сежя льняное, сежя конолляное, семя сурепное. =П Р 0 Д A Е 1: = Сухкрахжал, патоку высших сортов, патоку крахжальную, патоку халвичную, патоку вареную, глюкозу техническую, жасло льняное, жасло конопляное, - олифу льняную, олифу конопляную. ПОЧТОВЫИ АДРЕС: ст. Климово-Муромское, Влад. губ., „Муром-Патока". )П О О О О О О О О ~Г)0
ОБ'ЯВЛЕНИЯ е о e oooooo„ «ввовввОо» eooo0 eooooooeoooooo„o2»eo лоОво<> вввв вов000 0о. ,0 воОовввоввв Oeeo,gg5<>ooooeeeoei(0ooo0oggooe0 0оОоввввввв 0*о МАГАЗЙН о о I при фабрике „ІІІ-й Интернационал". s о о о о / Всегда большой выбор товаров: \ о о о a \ бакалейных, I 8| колониальных, g0| ооо ООО Vtf 0с?оо g\ гастрономических, §\ о о о о і і хлебных, I і О О 0 0 о о о о і I мануфактурных, f g 00 0 0 I І галантерейньіх, 1 1 ' * 0 0 I I кондитерских, g g e e go I і готовой обуви, о о 00 о о ?ol готового платья, %/ о0о0в осо0о ^S жясных, I'l > о ; оо і йселезо-скобяных, % \ ', винных и других. | \ Цены на вее товары нйже рыночных. 1 I о / Продажа членам-пайщикам ЦРК открыт \ широкий кредит. 1 \ Адрес: Ст. Карабаново, Сев. 2к. д., Караба» / о новский Рабочий Кооператив. | о о Телефон—Карабаново, ЦРК. | Правление о о 0*еъШ^£гШ Оо ово во.овеооо« 0
ОВ ( ЯВІЁНИЯ СТРМНСШ Дентрадьный Рабочий Кооператив при фабрике „5-й Октябрь" ИМЕЕТ МАГАЗИНЫ: бакалейных товаров, колониальных товаров, винно-гастрономический, мануфактурный, готового платья, готовой обуви, кншкный и писчебумайсн., зкелезо-скобяной, хлебный, жясной. Цеиы на вее товары Нйже рыночаых. Продажа как членам общества, так и др. гражданам. раіочим ф-ки „5-й Октяірь"—крейиш. Адрес: ст. Струнино, Сев- А. д. Правление.
ОЁ^ВІЁЙЙЙ " ■ ' i'*'"' ■ ТТ'~1ііі|-іП i.r^itt Кольчугинокий Цекшральхый рабочий Хооперашиб имеет при 1~м Государственном медеобрабатывающем заводе магазины. Всегда большой выбор всевозможных товаров: бакалейных, колониальных, гастронолшческих, хлебных, мануфактурных, галантерейных, паофюмерных, кондитерских, гкелезо-скобяных. Магазины готового платья и обуви. Производство —колбасная и булочная. Рабочим завода широкии кредит. Цены вне конкуренции Адрѳс; ст. Пекша, Оѳв. зк. д., Копьчугино, Внадим. губ. Правление. ѵ a ВЛЩІШСЩ ИЗДАШЬСТВО .ПРЕЗЫВ". Кни^сные и писчебумайіные магазины в Александрове, Владимире, Коврове, Вязниках и Переславле-Залесском. Писчебужаэкные и канцелярские принадлезк-' ности дешевле всех частных магазинов губернии.
o 0 тѳргоеяе и торгоеых зшденш Зпадимирімѳй губернии Обяаательное постановление і¥і 13. Владимирсногв Г^Зврнсиого Ііепвлнительнѳго Ксвіитета. В виду необходимостпвнесения измененийв правила о торговле, установленные положением «о торговле и торговых заведениях Владимирской губернии», утвержденные обязательным постановлением ГИЕ № 59 от 29/ХІІ—23 года, Владимирский Губисполком, в отмену указанного положения, постановил: издать для Владимирской губернии следующие правила о торговле и об устроістве и содсржании торговых заведеннй. Р а з д в л 1. ОѲщие правила о торговле и торговых заведениях. 1. Торговля допускается только предметами, не из^тыми из частного оборота (ст. 54 Гражд. Код.) 2. Частным лицам и частным организациям разрешается торговля всеми продуктамп и предметами, кроме признанных монопольными, согласно декретив центральной власти. 3. Для пропзводства всякого рода торговли должны быть взяты из Финорганов соответствуіощпе патенты, за исключением торговли продуктамп а. х. и кустарного промысла в случаях, указанных в § 79 настоящего обязательного постановления и в декретах ВЦИК и СНК Соіоза ССР от 10 апреля 1925 г. и 12 мая 1925 г. о налоговых льготах для деревенсЕііх и городских кустарейи ремесленников (Л»№ 86 и 107 Известий ЦПК), а также за исключением торговли, указанной в§80ив§120 обязательного постановления, производимой не в виде промысла. Кроме основных патентов, должны браться дополнительные патенты: для торговли крепкими напитками—питейный, для торговли табачными изделиями—табачный и для торговли предметами роскоши—патент на продажу предметов роскоши. Во время производства торговли все патѳнты должны быть на лицо. ПримечаниеI: Деревенским п городским ремесленнпками кустарям, имеющим право на торговлю изделиями собственного производства на рынках и базарах без уплаты промыслового налога, не из торговых помещений, удостоверения об этол выдаются, Волисполкомами—сельским кустарям и ремесленникам и Уфинотделами—городским кустарям и ремесленникам. ПримечаниеII: Порядок передачи патентов другнм лицам опредвляется особыми правилами, установленнымиНаркомфином. 4. Все торговые завѳдения не нпже 3-го разряда, за исключением перечисленных в постановлении СНК Соіоза ССР от 31 Июдя 1925 года об освобождении некоторых торговых предприятип от обязанностей вестп торговые книги, обязаны вести торговые книги согласно правил, изложенных в декрете
Загпг; 3S3(t) fssa^cj CHS Союза CCP от 18 сентября 1923*г. (№ 100- С. У. 1923 г.) и обязательного постановления Губисполкома № І^от .17мая 1924 г:, «о іюрядке'хведения торговых ■ книг. промышленнымп и торговыми предприятиями» (№ 3 Изв. ГИК 1924 год.) ... ••.•. >■ 5. Те виды торговди-, коюрые согласяо.расгюряжения центральной власти нуждаются для открытия в особоы- разрешении, могут ѳткрываться только по получении такого разрешения от надлежащпх органов власти (§§ 57 119). Вся остальная торговля' и торговые заведения открываются явочным порядком, с соблюдениеи §§3 и- 9 настоящего обязательного постановления. 6. Торговля в.пределах отчуждения железных дорог регулирувтся особыми дравплами.. •■ •.•.••' 7. Всем лицам, не достигшим16-тилетнеговозраста, воспрещаетсязанятие торговлей д всякое обслуживание и работа во всех заведениях торгово-ресторанного типа (кафе,. трактира, ресторана и т. п.). Нримечание: Обслуживание несовершешголетпимп других зав«дений пронзводитбя с соблюдением примечания к ст. 135 Код. Зак. о Труде. ' 8: Меры и.весы, употрёбляемые при торговле и находящвеся в торговых заведениях, должны удовлетворять требовашіям, изложенным в ииструкцииНКВД й гл. Палаты мер и весов по надзору и собліоденпю правил о мерах и весах, изданной'3-го пюля І924 года при цііркуляре НКВД № 277 1924 г. (№14-15 Бюл; НКВД. за 1924 г:) и постановл. OTD о сроках обязательного правила и клеймёния'Mep- и весов 30 декабря 1924 г. (№ 2 Собр. Зак. СССР 1925 года). 9. Владельцы вновь открываемых заведений, кроме указанных в § 10, до открытия заведения-обязываіотся извещать о предстоящеи открытии их санитарный' надзор Общего Отдела УНК-а, с указанііем местанахожденияпомещения й рода торгового заведения. Если со стороны санитарного надзора не последует протеста протіів' открытия заведения: в городах в течение 3-х дней со дня ііолучения ибщизі Отделом, УИК извещенші влвдельца, а в пррчих местах—в течениенедели, то заведение может быть открыто при соблюдениивеех других правііл для открытия их (§3). . Нримечание: Для открытия заведения с продажей алкогольныі напитков и общественных бань (раздел V и X обязательного постановленпя) . требуется нредварительный осмотр (§§ 79 и 144). 10. Обязаннбсть предварительного извещения санитарного надзора до открытия заведений не расйространяется на заведбшш, указанные в п. «ж> раздела YII настоящего обязательного ностановления, а такжена полки, палатки ■іг другие подобные им тіомещения, открываемые на базарах, рынках и других местах. 11. Бсе. помещения заведений должны содѳржаться в полной чистоте, в особенностпзаведения, производящие торговлю пищевыми продуктами. Чистота также должна поддерживатьсяи около заведений. Выбрасыванйе разных отбросов, обрезков, сора ит.п. около заведений и прочих торговых помещений воспрещается. 12.' Уборные при торговых заведениях должны быть строго изолированы капитальными или ■ оштукатуренными стенами от торгового помещения и от мёст хранения трваров. 13. У входа во все торговые заведения должна быть помещснавывеска с обозначенйем рода торговли и фирмы или фамилии владельца. У палаток и других подобных сооружений должны быть. дощечки с фамилией владельца. В местах торгующих табачными изделиями также доллша быть вывешена со-. ответствующая вывеска. 14. Внутри заведения на видном месте должны быть вывешены все. докумонты на право торговди, а; также об^влмия о.розничныхценахнатовары.
^ iJперечисленные в обязательном постановленииГИК № 50 от 11 ноября 1924 г. соб'явлении розничных цен на товары в хорговых заведениях» (№44 Известий ГИК 1924 г.) ПишечаниеI: В полках, палатках, будках и других подобйых ш временпых торговых помещепиях вывешивание патеитов не обязательно, но таковые должны всегда иметься в торговом помещенииво время торговли (§ 3). Примечание II: Торгующие в разнос и развоз, а также торгующие с земли, не обязаны вывешпвать об'явления о ценах на продаваемые ими товары. 15. Лица в настоящ«е время занятые и вновь поступающие на службу во все торговые заведения, предусмотренвые в настоящем положении,- вроме указанных в п. «ж» раздела VII наетоящѳго обязательного постановления, не исключая завѳдующих, а также владельцы этих заведений, принимающие участие в торговле и обслуживании заведений и вее ванимающиеся постоянной торговлей шіщевымп продуктами в помещевиях на рынках, базарах, в разнос и развоз, должны иметь полученный из Общего Отдела УИК именной санитарныт листок с отметкой о неименииу владельца листказаболеваний, препятствугощих работе в вышеуказанных заведениях или торговле пищевыми продуктамн. Этой листок представляется местному районному или иному уполномоченному Общим Отделои УІІЕ врачу по его требованию, который имеет право освидетельствования указанных выше лйц: Примечание: Порядок выдачи санитарных листков и освидетельствования лиц, указанных в § 15, определяется пнструкцией Губздравотдела. 1G. Лица сами заболевшйе заразными болезнями, или имеющпе в семье таких больных,. должны временно отстранііться от торговли и от. обслуживания заведения. ■ . 17. Лица в нетрезвом состоянии не доиусваются к торговле и обслужинаііпіо заведеіпій, предусмотренных настоящим обязательным постановлением. Р а з д е л II. О врввіени торговли. 18. Торговля во всех городах, рабочих поселках и в сельских местностях производіітся в следующие часы и на следуіощих основаниях: а) Торговля из всех гоеударственных, кооперативных н частных торговых ваведеипй, как оптовая, так н оптово-розничная, и розничная, с применениеми без применения наемного труда, за .исключениямй указанными в следуіощих пунктах, производіітся в городах с 8 до 17 час. (с 8 час. утра до 5 час. веч.), а в сельских местностях с 7 до 16 час..(с 7, час. утра .до 4-х час. дня), в городах с обязательным перерывом на один час с 13Ѵа до^ 141/2 час. (споловины второго до половпны третьего часа дня). В сельских местностях время и продолжительность обеденного перерыва устанавливаются ВІІГами. В установлѳнные базарные дни торговля производится без перерыва в городах с 8 час. до 16 час. (с 8 час. у. до 4 час. дня), а в сельских местностях с 7 час. до 15 ч. (с 7 час. утра до 3-х час. дня), с непременным условием предоставления рабочим и служащим времени для приема пищіі. Примечание 1: В сельских поселениях, где имеготся одна иди две лдаи, торговля из них может производиться с .7^0 20 ч. (с 7 час. утра до 8 ч. вечера), с соблюдением законов об охране труда" и с предваритель- ■ ного разрешепия местного ВЯК. Примечание 2: Дни, признающиеся базарными, устанавливаются для городов Уисподяомами, а в сельсшіх местностях-BoлпcпoлEoмaми.■
^4б) Время торговли в рабочпх поселках и в первпчных рабочих кооператнвных лавках при фабриках и заводах устанавлпваетея в городах Уясполкомами, в рабочих поселках и в селыких мёстностях—Волисполкомами, по соглашению с фабзавкомами п другими професеиональнымп организащіями. Указанньши органаміі устакавливастся для этих торговых заведений также время и продолжительность обеденного перерыва. в) Торговые заведения, пропзводящпе торговлю псключительно мясом, молочными нродуктами, свежей рыбой и овощами, производят таковую с 6 час. до 14, час. (с 6 час. утра до 2-х час. дня), а с 1 октября по 1 мая—с 7 до 13 ч. (с 7 ч. утра до 3 час. дня) без перерыва, но е обязапностыо предоставления рабочим н служащим времени для приема пищи. Прпмечанііе: Есліі в торговом заведений кроме указанных в п. <в» продуктов, инеются в нродаже и другого рода продукты н товары (смешанная торговля), то торговля в таких торговых ааведениях подчиняется общпм нравилам, установленным в предінествующих пунктах наетоящего нараграфа. г) Торговля на рынках и базарах на особо отведенных местах не из поыещений (с возом и с рук) молоком, маслом, творогом, ліпвой птнцей, свежей рыбой, мясом, овощами, фруктами. зерновыми нродуктами, сеном, соломой, дровами, скотом н другиии предметами н нродуктами сельско-хозяйственного промысла, а также нредметаміі кустарного промысла, производптся крестьянами и вообще самими пронзводителями (не перепродавцами) с 1 мая по 1 октября с 6 час. до 17 час. (с 6 ч. утра до 5 ч. веч.) и с 1 октября по 1 мая—с 7 час. до 17 час. (с 7 час. утра до 5 час. вечера). д) Торговля на рынках и базарах из ларьков, киосков, с нрнлавков и с землн, кроме указанной в п. «г», производится без перерыва в городах с 8 ч. до 17 час. (с 8 час. утра до 5 час. вечера), а в сольских мёстностях с 7 час. до 16 час. (с 7 ч. утра до 4-х час. вечера), с применениемдля наемных рабочпх п служащих нравил о нродолжительности рабочего дня. е) Торговля в чайных, столовых и трактирах чаем и закусками пропзводится с 6 ч. до 22 ч. (с 6 час. утра до 10 час. вечера), с соблюдениемзаконов об охране труда, в отношенпи наемных служащих. Торговля спиртными напитками в этих заведениях производится с 8 ч. до 22 ч. (с 8 ч. утра до 10 ч. вечера). ж) Торговля в ресторанах, столовых прй гостпницах, кафе, павильонах с прохладительными напиткамидолжна открываться не ранее 10 час. дня и закрываться не нозднее 12 час. ночи, в ппвяых же открываться не раньше 10 ч. дня и закрываться не нозже 10 ч. вечера. Уездным ИсполнптельнымКомитетом разрешается в отдельных случаях допускать закрытие торговли в указанных в п. «ж», за исключониемпивных, в более поздний час, но не нозднее 2 час. ночи. Примечание: Регулирование труда рабочих и служащих в этих заведениях производится но особому соглашеншо админпстрации с профсоюзами. з) Открытие ночных чайных и столовых может допускаться в городах только с разрешения Уиснолішма, а в сельских мёстностях—Волиснолкома, устанавливающнх время торговли. в этих заведениях с обязательной регистрацией их у Инспектора труда. 19. В воскресные, праздничные и предпраздничные дші торговля производится на следующих основаниях: а) В воскресные дни, за исключением приходящихся на эти дни праздников, перечисленныхв п.п. «г» и «дч наетоящего нараграфа, торговля производится на общих ойюваниях, причем есди воскресный день приходится
- 5 - накануне еженедельного дня отдыха, то торговля в этот деиь пропзводится согласно п. «в» настоящего параграфа. Примкчание I: В первый день пасхи (воскресенье) п в так называеігый Троищш день (воскресенье) торговля не проязводится; к этим дням применяютея нравила п. «г» § 19. б) Еженедельный день отдыха устанавливается для городов Уисполкомом, а в сельскік местностях и рабочих поселЕах-—Волишолкомом. в зависимостпот местных условий, по соглашению с професспональными органами,в одпн из дней недели, за игЕлючением воскресенья. День отдыха для заведенпйобщественного питания (п.п. «е» и «ж» § 18) может и не совпадать с днем отдыха для прочих торговых заведенпй. В дни отдыха, установленные в іюрядЕе настоящего пункта, торговля разрешается только дежурным торговым заведенпям. указанным в § 2, и на рынках и базарах с возов и с рук саминн произво'діітелями (п. «г» § 18) в чагы указанные в этих параграфах. в) Накануне еженедельного дня отдыха торговля, предусмотреннаяп.п «з, б, в, д» § 18, пропзводится шесть часов без перерыва, начинаясь в чаеы установленные для ее открытия соответствующими пунктами § 18. Накануне еженедельного дня отдыха, установлежного для заведенпй общественного питания, заведешія, указанные в п.п. «е и ж» § 18. открыватотся в установленное для них время. Работа каждой смены не должна превышать шестпчасов и распределяется так, чтобы каждый служащий и рабочий получил еженедельный непрерывный отдых продолжительностью не менее 42 часов (ст. 109 Еод. зак. о труде). г) В особые дни отдыха, устанавлпваемые Губ. Отделом Труда согласно ст. 112 Код. зак о труде, в дниРеволюционных Нразднпков и траура-, а шіенно: 1 и 22 Января, 12 и 18 Марта и в день прпнятия основного закона Конституции СССР, производство торговли прекращается. В эти дни допускается торговля только для дежурных заведенпй, согласно правилам указанным в § 21, причем в отношенпи наеиных служащих должно быть особое соглэлпение с Инспекторои Труда и профсссиональными организацпями. Также допускается торговля на базарах молочньпіи продуктами, яйцами, свежими овощами, свежей рыбой, мясом и домашней битой и живой птпцей с 6 до 12 часов, а с 1 октября по 1 мая—с 7 час. до 1 часу дня. Примечание: Торговля в указанные в п. «г» дни перечислениыми продуктами не должна производиться из закрытых помещениіі и полков. д) В дни Революционных Торжеств 1 мая и 7 ноября всякая торговля в пределах губернии воспрещается. В эти днп должны быть закрыты все заведения, предусмотренные настоящим обяз. пѳстановлрнием (в том числе и дежурные заведения, указанные § 21). В эти дни функционируют только гостишшцы Гза исключением буфетов при них), номера, постоялые дворы, яочлезкные дома, буфеты на железнодорожных станцпях п пристапях и буфеты в открытых в этот день местах увееелений. Уездные Ісполнительные Еомйтеты и в сельскпх местностях Волисполкомы, по соглашению с ИнспекциейТруда и с професспональными органами, могут в виде исключения допускать в эти днп открытие на определенное время некоторых предприятий общественного питания, сообразуясь с потребностямп приезжающих граждан. Торговля алкогольными наниткамив дни Революционных Торжеств безусловно воспрещается как на выиос, так и для потребления на месте из всех заведенпй и буфетов торгующих ими. е) Накануне праздников 1 мая, 7 ноября из всех заведенпй, торгующих пищевкусовыми продуктами (как, например, гаетрономическпе, бакалейные, винные, мучные, колбаспые, булочные и т. п.), за исключениемзаведенпйи скла-
— б - дов торгующих олтом, торговля пропзводится до 22 часов (16 часов вечера). Торговля" в эти дни может производиться беэ перерыва, но с соблюдениел для наемных рабочих и служащих законов об охране труда (ст. 94, 95, 98, 99 Еод. законов о труде).' 20. Воспрещается торговымлредприятиям, производящим и торгующим в розницу: пищевыми я бакалейными продуктами первоЁ необходимости, а также содержателямресторанов, трактиров п чайных—прекращать работу по неуважительным причинам или инЬш.мотивам в неустановленные, согласно ст 112 Код. Зак. о Труде, дни религиозных праздников. 21. Для обслуживания населения в вечернее время и в дни закрытия общей торговли (в дни отдыха) в городах, рабочих поселках и в сельских поселѳнпях, если в них имеется более двух торговых заведений какой лжбо ватегории из чпсла следующих: заведений торгующих предметами первѳй необходимости, булочных, ларьков, чайных и столовых, назначаются в городах— УисполЁомами, и в сельских местноотях—Волисполкомами одна или несколько дежурных лавок, булочных, аарьков, чайных и столовых, особенно на окраинах города, у .вокзалов и пристаней. Торговля из них производится в часы установленные в городах—УисполЕомами, а в сельскихместностяі-^Волисполкомами. День отдыха для дежурных торговых заведений, указанных в настоящем параграфе,не должен совпадать с общиыи днями отдыха (п. «г» § І9)инедолжен прихо^иться в день накануне его и на день следующийнепосредственнозаним. Приналичии нескольких дежурных торговых заведений каждой категории, день отдыха для них должен назначаться в разные дни недели, кроме указанных выше, т. е. чтобы в вечернее время торговля производилась во все дни недели. В дни отдыха назначенныедля дежурных торговых заведений такѳвые должны быть закрыты. Накануне дня отдыха торговля из них пропзводится по 6 часов в каждую смену, в часы установленные в городах—Уисполкомаміі и в сельских местностях—Волисполкомами. • 22. В установленные базарные дни воспрещается частным скупщикам, перепродавцам, заготовителям и тоговцам, а также прѳдставителяигосударственных и кооперативныі органов производить скупку товаров и продуктов в пределах города и селенийи близь них (за исключенйем торговых заведений) до 12 час. дня. Означеннос. ограничение не распространяется на заготовку государственными и йооперативными органами хлебо-зерновых продуктов, масло-семян, колссырья, льноволокна. Скупка живого скота воспрещаетсядля частных скупщиков в городах и рабочих поселках до 10 час. утра. 23. Рестораны и буфеты при железнодорожных станциях и пароходных пристанях, при клубах, театрах, кинематографахи проч. увеселйтельныхместах, открытые в продолжении всей недели, гостинницы, постоялые дворы, ночлежные дома должны предоставлять занятым у них рабочим и служащим- один выходной день в неделю в порядке очереди, с обычным сокращением рабочего дня накануне на два часа. Буфеты при увеселйтельныхместах, закрываемые в один из дней недели, должны быть закрыты в те дни, когда эти заведення не работают. Рабочий день накануне дня отдыха для работающих в этих буфетах сокращается на два часа. 34. Торгввля в буфетах при клубах, театрах, кинематографах и других увеселйтельных местах производится в тёчсние. всего времени открытия их, с собліодениеи 'для наемных рабочих и служащих Еодекса Законов о Труде. Время для открытия и закрытия торговли в буфетах на железнодорожных станциях и пристанях устанавливаетсяжелезнодорожной и водной администрацией по соглашению с мѳстным Уисполкомом и с про|ессііональными организациями. 25. С ' наетуплениемвремени для окончания торгоьли таковая должна нем«дленно прекращаться. Вошедшим в заведения до закрытия посетителям раз-
1 решаѳтся отпуск товара нѳ долее 10 минут. Посетителям ресторанов, трактпров и друг. подобных заведснпй со времени закрытия торгового заведония новыіг отпуок кушаний и напитков прекращается, но посетителям разрешается' оставаться в помещейии не более 15 минут по закрытии заведений. . Примечание 1. Врсмя, фактически употребленное наемными служащими на всякото рода работы после закрытия • помещения, должно засчитываться в общую норму рабочих ча'сов. Примечаппе %. Владельцам, администрациии • служебному персоналу торговых заведений разрешается в чаеы .воспрещенные для торговли находп.ться внутрн запертого торгового заведения для подсобных и подготовительных работ, ' связанных с торговлей (уборка товаров л помещения, учет товара и т. п.}. Пріі этом в случае необходпмости нахождения указанных лиц в торговом заведений в псриод времени между 21 и 6 час. (9' час. вечера п 6 час. утра), владельцы или администрацияих должны предварительно уведомііть об этом местное Управлѳниѳ Милиции, а- в еельской; местности—где нет органов милиции—Председателя или чдена Сельского Совет.а. Это последнее требование не. относится к заведениям ресторанно- ■ траЕтирного промысда и к- дежурным.лавкам каЕ в городах, так.и в сельских местностях. 26. Для отдельных торговых заведений отступления от установленного в §§ 18—22 времени торговли допускаются Уездными Исполнительными Еомите-.' тами. Изменениевремени торговли, установленно駧 18—22, для всехили для отдельных групп и видов торговых заведений допускается- местными Исполко-' мами только с разрешения Губернского Иьполнительного Комитета. Р а з д е л III. Общие правила о торговле пищевьямів прод^нтапрм. При торговле пищевыми продуктами, кроме правил, изложенных в соответствующйх параграфах I и II раздела, соблюдаются дледующие правила: 27. К продаже допускаются пнщевые продукты только вполне доброкачественные. 28. Воспрещается продажа фальсифицированных продуктов, (т. е. вид или свойство которых обманно изменено), а также продажа каких-либо продуктов под вкдом других. 29. Воспрещается подмешивание к пищевым и вкусовым продуЕтам и напиткам вредных для здоровья веществ, в частнѳсти подкрашпвание минеральными и' каменно-утольнымикраскамп, а равно всякпми другнші краскамп, кроме перечисленных в п. .2 циркуляра НКЗдрава от 14—il—1&25 г. № 32 . (рпуб. в'№ 14—15 Известиі ЦИК) продажа и хранепие в целях сбыта таких продуктов. . ■ ' . 30. Пищевые продукты, продаваемые во всякого рода мёстах, как-то: щ базарах, из полков и в закрытых помещениях, должны сохрапяться в. полной чистоте, в чистой посуде, .тщательно закрытыми от мух и гіылй. Помещаться они должны не иначе как на телегах, гіолках, црилавках, в шкафах и других приспособлепиях, покрытых чистыми подстилкамине ниже % метра (около. 3U арш.)над землей или лолом, Все принадлежности"торговли (весы,. совкпи т. п.) должны содержаться в полной чистоте; Примечание 1. При условии продажи продуктов нз мешковили' высоких ящиков, приспособления,- на которых они помещаются могут быть и ниже ^ метра (около 3/4 арш.)' от пола или земліі. Примечание 2. Допускается, помещение на' земде или полу, на чистой подстилке—овощѳй и арбузов.
— 8 31. При торговлѳ разнородныи товарами (универсальная и мелочная торговля) воспрещается хранение едких и слгльно пахучпх минеральных веществ, как-то: керосина, масел, красок, кислот и т. п., в непосредственнойблизостн к предметампитанпя, при чем взвешпвашіе указанных продуктов должно производиться на отдельных от пищевых продуктов весах. 32. Воспрещается отпуск в газетной или писаной, а также грязной бумаге или пакѳтах, сделанных из таковой бумаги, пищевых продуктов, непосредственно поступающих в пищу. 33. Все торговцы пищевымп продуктами, занимающиеся торговлей в виде промысла, как в закрытых помещенішх, так и из полков, ларей на базарах, рынках в разнос и развоз, должны быть в чистых белых фартуках, а наемные служащие и в специальной прозодежде. 34. Продажа пищевых продуктов не в закрытых помещениях допускаетея не ближе чем на 15 сажен от общественных уборных, от извозіцичьих стоянок, ot мусорных ящиков и т. п. Р а з д е л IV. О трактир^х, чамиык, коовейніях, ресторанах, свществ«нньіх ст«9Л®еьвх, ®з8иус»чиь8х и др^гих завздениях без трояаікт алногольных напмтнвш. Трактиры, чайные, кофейни, столовыѳ, рестораны и друг. подобные им заведения, Ероме требований, тстановленных разделом I—Ш пастоящего обязательного постановления, должны удовлетворять также следующим условням: 35. Эти заведения должны находиться в помещениях, имеющих достаточное количество света и воздуха и необходимую вентиляцшо. 36. Все кѳмнаты должны быть в непосредственноймежду собой связіг. 37. Кухня в городских заведониях должна быть отдалена от помещения для посетителейкапитальной или сплошиой оштукатуренной стеной. Во всех заведениях должны быть приняты все меры к тому, чтобы кухонный чад и gnax достаточно вентилировался и не проникал в помещепие для посетителей Прнмечание: В кухне воспрещается спать, как служащим заведения, так и посторонним лицам. 38. В заведениидолжны иметься для посетителейуборные отдельно для мужчин и женщин, отделенные от прочего помещения капитальными или сплошными перегородками. 39. Жплые помещения владвльца и служащих должны быть изолированы от торгового помещения и не иметь с ними внутрсннего сообщения. 40. В каждой комнате и кухне должны быть форточки. 41. Воспрещается в ч&ш. торговли закрывать окна непроницаемыми занавесамжи ставнями. 42. Полы должны ежедневно мыться или протираться и подметаться. 43. Cop и отбросы должны немедленно убираться. 44. Столы для посетителейдолжны быть покрыты чистымискатертямиили клеенками. Допускаются столы с мраморными досками или окрашеніше белой масляной краской. 45. Во всех комнатах для посетителей должны иметься плевательницы, a на столах пепельницы 46. Для посетителей должен иметься умывальник и чистое полотенце. Для слулащих также должен быть умывальник, полотенце и мыло. 47. Сестные припасы на стойках должны быть покрыты. 48. Белье и посуда должны быть чистые. Буфет и кухня должны быть снабжены чистыми полотенцамив достаточном количеетве.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4