1 решаѳтся отпуск товара нѳ долее 10 минут. Посетителям ресторанов, трактпров и друг. подобных заведснпй со времени закрытия торгового заведония новыіг отпуок кушаний и напитков прекращается, но посетителям разрешается' оставаться в помещейии не более 15 минут по закрытии заведений. . Примечание 1. Врсмя, фактически употребленное наемными служащими на всякото рода работы после закрытия • помещения, должно засчитываться в общую норму рабочих ча'сов. Примечаппе %. Владельцам, администрациии • служебному персоналу торговых заведений разрешается в чаеы .воспрещенные для торговли находп.ться внутрн запертого торгового заведения для подсобных и подготовительных работ, ' связанных с торговлей (уборка товаров л помещения, учет товара и т. п.}. Пріі этом в случае необходпмости нахождения указанных лиц в торговом заведений в псриод времени между 21 и 6 час. (9' час. вечера п 6 час. утра), владельцы или администрацияих должны предварительно уведомііть об этом местное Управлѳниѳ Милиции, а- в еельской; местности—где нет органов милиции—Председателя или чдена Сельского Совет.а. Это последнее требование не. относится к заведениям ресторанно- ■ траЕтирного промысда и к- дежурным.лавкам каЕ в городах, так.и в сельских местностях. 26. Для отдельных торговых заведений отступления от установленного в §§ 18—22 времени торговли допускаются Уездными Исполнительными Еомите-.' тами. Изменениевремени торговли, установленно駧 18—22, для всехили для отдельных групп и видов торговых заведений допускается- местными Исполко-' мами только с разрешения Губернского Иьполнительного Комитета. Р а з д е л III. Общие правила о торговле пищевьямів прод^нтапрм. При торговле пищевыми продуктами, кроме правил, изложенных в соответствующйх параграфах I и II раздела, соблюдаются дледующие правила: 27. К продаже допускаются пнщевые продукты только вполне доброкачественные. 28. Воспрещается продажа фальсифицированных продуктов, (т. е. вид или свойство которых обманно изменено), а также продажа каких-либо продуктов под вкдом других. 29. Воспрещается подмешивание к пищевым и вкусовым продуЕтам и напиткам вредных для здоровья веществ, в частнѳсти подкрашпвание минеральными и' каменно-утольнымикраскамп, а равно всякпми другнші краскамп, кроме перечисленных в п. .2 циркуляра НКЗдрава от 14—il—1&25 г. № 32 . (рпуб. в'№ 14—15 Известиі ЦИК) продажа и хранепие в целях сбыта таких продуктов. . ■ ' . 30. Пищевые продукты, продаваемые во всякого рода мёстах, как-то: щ базарах, из полков и в закрытых помещениях, должны сохрапяться в. полной чистоте, в чистой посуде, .тщательно закрытыми от мух и гіылй. Помещаться они должны не иначе как на телегах, гіолках, црилавках, в шкафах и других приспособлепиях, покрытых чистыми подстилкамине ниже % метра (около. 3U арш.)над землей или лолом, Все принадлежности"торговли (весы,. совкпи т. п.) должны содержаться в полной чистоте; Примечание 1. При условии продажи продуктов нз мешковили' высоких ящиков, приспособления,- на которых они помещаются могут быть и ниже ^ метра (около 3/4 арш.)' от пола или земліі. Примечание 2. Допускается, помещение на' земде или полу, на чистой подстилке—овощѳй и арбузов.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4