—20 — OS іітреіотее щ содержании ашдениі хлебігіекарного проіыола е предеш Іледиіѵіироиой гуОернш. Обявзательмэе пастамовление № Ш Влед^бяирвиогѳ r^Sep&acKore Мсп®ляит©пьнаго 18®титета. В целях создания надлежащих санитарных условпй в заведенпях хлебопекарного промысла в пределах Владимпрской губернии, на основании циркуляра НЕЗдрава и НКВД jY? 214 от 6 YII-1923 года и в развитие обязательиого постановленіія Нар. Ком. Труда Союза ССР от 10/111-1924 года Л'? 108—351 (опублпк. в № 12 Изв. НКТ 1924 года), Губернский Исполнптельный Комитет ПОСТАНОВЫ: 1. Выпечка хлеба в жилых поиещевпях с целыо торговли в городах й фабрично-заводсЕііх поселках воспрещается. В этпх поселениях выпечка хлеба с целью торговли должна пропзводиться нсключительно из хлебопекаррн, устроснных с собліодениеи требованпй обязательиого постановленняНЕТруда Союза ССР от 10/ІП 1924 года № 108-351 (№ 12 Пзвест. ІІКТ СССР за 1924 год) и соответствующих параграфов главы 1Y (§§ 15—31) соответствующііх обязательннх постановлений НКТ ЗЗЛІ 1920 года «об устройстве и содержашш промышленных заведеиий» п правпл, изложениых в яастоящем обязательном постановленііи. Примечание: Специально устроеиные хлебопекарни в еельсщх местностях должны удовлетворять требованпям ст. I, установленным для городских хлебопекарен. 2 Все лица и учреждешш, открывающие вновь хлебопекарни, доллшы до их открытия получпть удостоверение меетных органов саніітарного надзора Гуоздравотдела о пригодности помещенця с санитарной точки зрения, каковое удоетоверешіе пред'является в НнспеЕцию Труда для получения от последнего разрешения на открытпе заведения. 3. Помещения для жилья должны быть вполне изолированы от мест хранения продуктов хлебопекарного промысла (дополн. к ст. 6 НКТ 10/ІІІ1924г.). 4. Стены п потолки должны быть оштукатурены. Стены на высоту не менее ІУз метра от полу должны быть обязательно окрашены белой масляной Ераской (дополн. к ст. 7 о. п. НКТ Ю/НІ 1924 года). 5. В помещениях предназначенныхдляработ, недопускаются асфальтовые бетонные и каменные полы (дополн. к ст. 8 об. п. НКТ 10/Ш 1924 года). 6. При открытии в летнее время форточек, последние должны быть затянуты густой сеткоіі, непроницаемойдля мух (дополн. к ст. 9 обяз. пост. НКТ іЬ-ІН 1924 г.). 7. Входк, лестницы к корридоры, ведущие в помещекие хлебопекарші, должны иметь во все время работ достаточное освещение. 8. Кубы, коробкп и баки для нагревания воды должны быть сііабжеіш хорошо прикрываіощимися крышками и кранами (дополн. к ст. 12 об. п. НКТ 10/111 1924 г.). 9. Квашни п корыта должны быть хорошо защищены от мух и других насекомых специально для этого устроеннымипокрышкамп. 10. В хлебопекарнях должны быть установлены плевательницытипа разрешеиного санитарным надзором.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4