подтверждены детальным анализом, проведенным отечественными и зарубежными производителями молока. Параллельно с модернизацией производства ведется работа по совершенствованию кормопроизводства. За счет собственных и заемных средств приобрели современную высокопроизводительную технику, которая позволяет проводить заготовку кормов качественно и в сжатые сроки. Совершенствование технологии заготовки позволило предприятию улучшить качество основного корма, что заметно уменьшило расходы на покупные корма. Большое значение в кооперативе и сегодня придают обучению персонала: ведется непрерывная работа с консультантами, выделяются средства для направления своих специалистов на стажировки. Вопросы обучения являются неотъемлемой частью совместной работы поставщика молока и компании «Эрманн». Сегодня специалисты сельхозкооператива убеждены, что готовы к внедрению самых передовых технологий, направленных на раскрытие потенциала животных. Приобретенные знания и умение управлять внешней средой, адаптировать животных к ее условиям — все это позволяет сохранить естественную резистентность их организма, а значит, и здоровье в целом. Сегодня каждому в хозяйстве ясно, что только от здоровых коров можно получить молоко высокого качества. Меры государственной поддержки в рамках национального проекта «Развитие АПК», а также приобретенные знания и накопленный опыт сподвигнули руководителя хозяйства на принятие решения о строительстве новой фермы. Коровник на 600 голов беспривязного содержания с доильным залом «Евро Параллель» (2x18 доильных мест) был введен в эксплуатацию всего за 5 месяцев. Конструктивная концепция коровника заключается в обеспечении оптимальных, комфортных условий обитания животных. Доильный зал полностью укомплектован вспомогательными системами: подгонщик коров, система мойки и дезинфекции копыт, быстрый выход, селекционные ворота — все это позволяет максимально автоматизировать процесс доения коров. Вступивший в силу Федеральный Закон от 12.июня 2008 года «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» для 205
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4