— 56 — Общій учетъ свиноводства. | а) П р и х о д ъ. і На счетъмяса, рыбы, салаи масла: Оумма. |рубли. к.і Получено отъ зарѣза 2 свинейсвинины 22 п. 34 ф. по 4 р. . 91 40 | На счетъкассы: | Отъ продажи 79 аоросятъ................ 562 ЗОІ ! Итого ........... 653 70 | Ъ) Р a с х о д ъ. Оо ечетазврна—проса 2 п. 25 ф. по 80 к......... і 2 10 1 ■ Co счетакормовыхъ средствъ: Выдано пшеничныхъ отрубей б?1^ пуд. по 56 к........ 1 Выпано соломы поют. 640 пѵі. по 5 к. . . .... 32 1 32 20| Іі Co счетамолочныхъ скоповъ: Выдано на выпойку поросятъ молока цѣльнаго 971,5 кр. по 5 к. Выдано на выпойку поросятъ молока снятого 610,5 кр. по 4 к. 48 6 57 11 | Co счетарабочшъ: Жалованье и продовольствіѳ свинарю.......... 154 т ! Co счетарабочшъ силъ: 86.5 дней ■ѵчениковъ по 25 к.............. 21 63 і Итого .......... 297 49 А за вычетомъ условленнойстоимостиученич. раб. (21 р. 63 к.) Saldo кввдита (барышъ).................. 275 377 86 84 II ■ ■ 1 XII и XIII. Огородничествои оадоводство. Обѣ этя отрасли необходимо описать и учесть вмѣстѣ, какъ находящіяся въ самойблизкой и непосредственнойсвязи между собою: на территоріи огорода имѣются садовыя насажденія, а въ новомъ саду ведется между рядами огородная культура; завѣдываніе обѣими отраслями лежитъ на одномъ и томъ же лицѣ; работающіе въ огородѣ за-частую переходятъ на работу въ садъ (и обратно)^—въ теченіе одного и того же дня по нѣскольку разъ. Черезъ нѣсколько лѣтъ огородный участокъ совершенно освободится отъ остатковъ прежнихъ садовыхъ насажденій (яблони и кустарники), а въ саду прекратится огородная культура, и тогда возможно будетъ производить учетъ каждой отрасли довольно точно, въ настоящееже время этаработа была бы въ высшей степенисложна и затруднительна.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4