— 57 — А) Огородная культура. Собственно подъ огородомъ находится 1 десят. 1960 квадр. саж. Участокъ разбитъ дорогами на кварталы, какъ и вообще въ огородахъ,—для болѣе легкаго соблюденія извѣстнаго сѣвооборота и размѣщенія отдѣльныхъ овощей. Культура въ грунту основана главнымъ образомъ на разведеніи слѣдующихъ постоянныхърастеній: капуста, огурцы, лукъ. корнеплоды, горохъ, фасоль, бобы. Наиболѣе необходимыми для школы и наиболѣе вѣрно продающимисяслѣдуетъ считать только канусту, огурцы, лукъ и свеклу, —остальныя же растенія разводятся на продажу служащимъ школы и фермы въ небольшихъ количествахъ. Огородничество фермы ведется вообще, какъ промышленное, а не чисто-учебное или показательное; разнообразіе культуръ, какъ по растительнымъ видамъ, такъ и по отдѣльнымъ сортамъ ихъ, впрочемъ, достаточно широко, и огородъ фермы, являясь неболыпою промышленноюотраслью, служитъвътожевремя незамѣнимымъ учебновоспитательнымъ учрежденіемъ для школы. Ученики школы, работая въ огородѣ начиная съ перваго же года своего обученія здѣсь, малотого, что пріобрѣтаютъ непосредственное ознакомленіе съ почвою и съ растеніями, а также и техникою земледѣлія, но привыкаютъ къ той отчетливости, опрятности и тщательности, которыхъ требуетъ толково ноставленная огородная культура. Это воспитательное значеніе огородной культуры на столько цѣнно и крупно по своимъ послѣдствіямъ для будущей нрактическойдѣятельности учениковъ школы— въ смыслѣ привитія къ нимъ привычки къ тщательностии опрятности въ каждой работѣ, будетъ ли она совершаться въ земледѣліи или скотоводствѣ, —что хорошо поставленныйи разумно ведущійся достаточно болыпой огородъ слѣдуетъ считать обязательньшъ учебнымъ пособіемъ въ каждой сельско-хозяйственнойшколѣ, если бы онъ даже былъ и убыточенъ. Неряшливость, неаккуратность, привычка дѣлать все кое-какъ, вкривь и вкось—настолько сильно въѣлись въ русское крестьянское и мѣщанское юношество (а можетъ быть—и вообще въ русское), что бороться съ ними необходимо въ каждой сельско-хозяйственнойшколѣ и самымъ настойчивымъ образомъ. Организація при школѣ соотвѣтственныхъ размѣровъ толковаго благоустроеннаго огороднаго хозяйства, хотя и ведущагося на коммерческомъ основаніи, но не упускающаго изъ виду и чисто-учебныя цѣли, во всякомъ случаѣ дастъ для школы неизмѣримо болыпе, чѣмъ такія искусственныя мѣропріятія, какъ такъ называемые „ученическіе огородчики", т.-е. ничтожные клочки земли, отводимые въ личное распоряженіе отдѣльнымъ ученикамъ подъ огородныя культуры яко-бы для лучшаго проявленія учениками самодѣятельности. Описывать культуру каждаго отдѣльнаго огороднаго растенія и учитывать ея конечные результаты было бы въ высшей степенизатруднительно въ виду большого числа отдѣльныхъ культуръ и незна-
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4