rk000000189

Учетъ работъ по скотоводству. 12) При зимнемъ кормленіи первосортное и прочное масло вѣр- нѣе всего получается: при кормленіи хорошимъ сѣномъ, овсяной соломой ручнаго обмолота; при умѣренной дачи свеклы или мор- кови; при употребленіи овсяной дерти, пшеничныхъ отрубей.льня- ныхъ или рапсовыхъ жмыховъ, изъ которыхъ послѣдніе должны задаваться въ сухомъ видѣ. 43. Учетъ работъ по скотоводству. На 1 раб. мужчину полагаются: 2 лошади для ухода за ними и работы ими; пара воловъ, если она не смѣняется, и 2 пары, если онѣ работаютъ по 6 часовъ; 20 жеребятъ; 2 0— 30 коровъ на паст- бищѣ; 1 0— 12 шт. откармливаемаго скота; 300— 400 овецъ, а въ степяхъ и до 1000 шт. (въ Царствѣ Польскомъ содержатъ: при 1 0 0—400 овцахъ отъ 1 до 3 рабочихъ, при 5 0 0— 1000 овц. отъ 2 до 7 чел., при 1 0 0 0—3000 отъ 2 до 16 чел.; число людей измѣ- няется, смотря по числу группъ, на какое дѣлятъ овецъ по полу и возрасту); на заготовку рѣзкп и вообще подготовку корма на 3 0— 4 0 коровъ— 1 чел. На одну женщину: у насъ— 7 молочныхъ коровъ, за границей— до 12 , считая и весь уходъ за коровою, но не работу за молокомъ; 15— 20 шт. телятъ; 3 0— 40 свиней. 1 раб. мужчина остригаетъ въ день 20 шт., а ловкій 35— 40 шт.; 1 женгцина остригаетъ 15— 20 шт.; на 30 стригущихъ пола- гается 1 раб. для доставки овецъ, 4 для связки шерсти и 1 для сортпровки. При мойкѣ перегономъ на 1 чел. считается 30 шт. овецъ при благопріятной погодѣ, а при неблагопріятной — вдвое менѣе. При сортировкѣ рунъ, во время стрижки, полагается 1 0 0— 110 рунъ на человѣка въ день. Для стрижки 1000 шт. овецъ на югѣ Россіи полагается: Стригачей..................................................................................................... 50 Работниковъ для привода о в ец ъ .................................................... 2 Женщинъ для относки рунъ.............................................................. 2 Дѣтей для относки обножекъ иочистки стола....................... 8 Работниковъ для вязанія рунъ ......................................................... 4 » » выбиванія р у н ъ .................................................. 4 » или работницъ для упаковкирунъ въ тюки. 6 Надсмотрщиковъ за вязаньемъ и упаковкоюрунъ................. 1 Ито го 77 чел.