rk000000189

Средній процентный составъ свѣжихъ и сухихъ плодовъ. 1 6 7 чаютъ съ 100 кустовъ: 7 пуд. красной и 2 п. черной; въ у. Новго- родскомъ въ Тесовской волоств съ куста черной смородины около 1 0— 15 ф . ягодъ. К р ы ж о в н и к ъ . В ъ г. В ладимірской на десят. помѣщаютъ до 11000 кустовъ, которые даютъ средннмъ чнсломъ 270 п. я годъ ; наименьшій урожай 50 п., наибольшій 500 п. В ъ одинъ день опыт- ный сборщикъ собнраетъ до 1 п. я годъ ; по другому разсчету (тоже для г. владим.) кустъ да еть до 2 ф . ягодъ, считая по 5600 кустовъ на десят., получается съ нея 280 пуд. ягодъ. В ъ у. Б ронницкомъ с ъ 150 молодыхъ кустовъ (на 400 кв. саж ) собирается 12 пуд. ягодъ. К л у б н и к а . На огородахъ подмосковныхъ крестьянъ-огородни- ковъ садовая клубника даетъ в ъ первый годъ послѣ посадки 1 5 0— 2 0 0 п., во второй не болѣе 100 п., а въ третій до 50 п. и менѣе, съ десят. Одна женщина собпраетъ крупной ягоды (т. е. перваго урожая) болѣе пуда, ягодъ урожая третьяго года не болѣе полу- нуда, въ продолженіп 15 часовъ. На десятину разсаживаютъ около 4 0 0 0 0 0 кустовъ, а заграннчные сорта до 100000 кустовъ. — Въ г. Московской съ гряды въ 1 */„ арш. ширины н 30 арш. длины, прп тіцательномъ обрываніп усовъ, получается око.іо 1 ‘/а пуда ягодъ Впкторіи. 15. Средній процентный составъ сзѣжихъ и сухихъ плодовъ. (По Кенигу). Н А 3 В А Н I Я. Воды, Сахара. X 1 ^ 5- о "СЧ о ѵз о а О Бѣлковыхъ пещ. Безазотистыхъ раствори&г. вещ. Клѣтчатки и др. 1 ие растворнмыхъ безазотист. вещ. | Золы. Свіъжіе плоды. Яблоки: среднее................................. 84,8 7,2 0,8 0,4 5,8 1,5 0,5 наименьшее........................ 81,3 4,9 0,3 0,2 — 1,5 0,2 наиболыпее........................ 89,0 10,7 1,9 0,6 — 3,8 1,0 Груши............................................... • .. 83,0 8,3 0,2 0,4 3,5 4,3 0.3 Черносливъ........................................... 81,2 6,2 0,9 0,8 4,9 5,4 0.7 Слнва ...................................................... 84,9 3,6 1,5 0,4 4,7 4,3 0,7 ! Ренклодъ......................: • ;................... 80,3 3,2 0,9 0,4 11,5 3,4 0,4 Мирабель............................................... 79,4 4,0 0,5 0,4 10,1 5,0 0,6 ІІерсикъ................................................. 80,0 4,5 0,9 0,7 7,2 6,1 0,7 Абрикосъ............................... ............ 81,2 4,7 1,2 0,5 6,4 5,3 0,8 Вншня.................................................... 79,8 10,2 0,9 0,7 1,8 6,1 0,7 Внноградъ............................................. 78,2 14,4 0,8 0,6 2,0 3,6 0,5