Удалось заложить культурные пастбища. Впервые задумались о перспективе переведения всего дойного стада коров исключительно на стойловое содержание. Передовая наука и опыт ведущих стран мира доказали, что только при таком способе содержания надои можно увеличить более чем до 8 тысяч литров молока с каждой коровы. И знатные животноводы не делали секрет из того, как достигли высоких привесов. В последние время здесь внедрили в практику работы метод «холодного» выращивания. Рискнули — и не зря. Результат не замедлил сказаться. Сократился падеж, телята стали более крепкими. Суть же метода в том, что сразу после рождения телят первые три пойки вскармливают молозивом, и только после этого — кефиром. С первого дня жизни им дается высокоэнергетическая смесь зерновых или стартерный корм. Дело и в высокой культуре производства. В советские времена эта ферма, без сомнения, носила бы звание «Ферма коммунистического труда», а телятницы давно получили бы не только премии, но и высокие правительственные награды, и всенародный почет. В СПК «Илькино» важную роль играет трудовое соперничество. Здесь нет раз и навсегда утвердившегося лидера. Они постоянно меняются: если в минувший год побеждали одни —нет сомнения, что очень скоро в лидеры выйдут другие. Многие соседи завидуют илькинцам. Они считают, что последним повезло в лице ООО «Эрманн». —Я у себя в хозяйстве три тонны дою и не знаю, кому его сбыть. Переработчики разоряют. Не хотят платить должную цену. А у СПК «Илькино» теперь нет проблем со сбытом такого огромного количества молока. Ему платят по высокой цене и без задержек. Так бы любой жил! — как-то пожаловался один из председателей СПК Меленковского района. Он забыл об одной важной вещи. Очень непросто стать партнером фирмы с мировым именем. Эту честь надо заслужить, а значит — сделать так, чтобы молоко отвечало самым современным требованиям взыскательного потребителя. Первое знакомство специалистов сырьевого отдела компании «Эрманн» с продукцией СПК «Илькино» состоялось в марте 2002 года. В то 202
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4