b000002016

— 104 — ни но экономической органиаацш существенно не отличается отъ таковаго же, существуіоп],аго въ Московской губерніи и подробно одисаннаго въ УП томѣ „Сборн. ст. свѣд но Москов. губ." По- этому мы не буденъ входить въ детальный апализъ этого производ- ства и остановимся лишь на нѣяоторыхъ, паиболѣе ваѵвныхъ сторо- нахъ его. Въ Мирславской волости насчитывается теперь 19 терочныхъ заведеній, а въ Аньковской ихъимѣется 3. Затѣмъ необходимо замѣ- тить, что въ послѣднія 5 — 7 лѣтъ терочное производство проникло въ село Чернокулово, Симской волости (на границахъ съ Ярослав, губ.). Въ седѣ Чернокуловѣ имѣется теперь 6 терочныхъ, данныя о которыхъ помѣщены въ подворной описи этого села. Затѣмъ въ Сим- ской волости находимъ еще одну терочную въ с. Радованье (у Ми- рона Яковлева). Общее же количество терочныхъ заведеній ІОрьев- скаго уѣзда равняется въ настоящее время 30 ■^). Изъ этихъ заво- довъ то-зько въ трехъ имѣются сушильни; остальные приготовляютъ лишь сырую муісу Ежегодно перетирается на этихъ заводахъ 4,620 четвертей картофеля, изъ которыхъ выходитъ 8,316 пудовъ муки, на сумму 10,810 руб. 80 к. сер. (полагая среднюю цѣну за пудъ въ 1 р. 30 коп.). Промываше картофеля совершается помощью ситъ, число кото- рыхъ обыкновенно не превышаетъ двухъ. Общее количество рабочихъ въ этомъ промыслѣ равняется 128, изъ которыхъ 42 сем. и 86 сторонпихъ. На каждое заведеніе приходится среднимъ числомъ по четыре рабочихъ. При разсмотрѣніи картофельнаго промысла нельзя обойти мол- чаніемъ того факта, что здѣсь замѣтны попытки веденія производства артельнымъ путемъ. Такъ, въ с. Чернокуловѣ изъ 6 терочныхъ за- веденій одно принадлежитъ тремъ домохозяевамъ, владѣльцами дру- гихъ четырехъ заведеній являются 8 крестьянъ (каждою терочной владѣютъ два дома), и только шестая терочная выстроена и состоитъ въ исключительпомъ пользованіи одного домохозяина. ") РасііредЬлѳпіе ихъ по сеіеніішт. представяяегся въ слѣдующемъ видѣ- Аньѣовская воі. Д. Санчарово— 1, с. Аныюво— 1, д. Вязовицы— 1. Жирславсісал вол С-цо Василево— 3, д. Консгантпново— 1 с. Никольское— 1, д. Чѳрноводка— 7, С. Воскресенсііое — 1, д. Сверчково— 1, д Ѳедяково — б. Симская вол. С. Черновуюво— 6, с. Радованье -1