b000001397

— 52 — вается развитіе теплоты, усиливается обмѣнъ веществъ и иотребность въ кормѣ; если послѣдняя иотребность будетъ вполнѣ удовлетворена, — начинается усиленная дѣятельность пищеварительнаго аппарата; обмѣнъ веществъ иовыіпается, и послѣ того какъ иотребность возмѣщенія эле- меитовъ, служащихъ для развитія теплоты, будетъ удовлѳтворена, въ организмѣ начинается отложеніе жира, присутствіе котораго въ под- кожной клѣтчаткѣ будетъ служить организму средствомъ защиты про- тивъ значительныхъ потерь теплоты. Все это еЩе разъ подтверждаетъ, что между процессами, совер- шающимися въ организмѣ, и внѣшней средой существуетъ самая тѣс- ная связь и, вмѣстѣ съ тѣмъ, только что приведенные примѣры очень наглядно показываютъ, что при помощи кормленія отношенія эти мо- гутъ быть въ значительной степени урегулированы. Но въ дѣйстви- тельности значеніе кормленія въ дѣлѣ разведенія круппаго рогатаго скота гораздо болыпе и шире. Бліяніе кормленія. Правильное и обильное кормленіе животныхъ концентрированными кормами, начиная съ ранняго возраста, принадлежитъ къ наиважнѣй- шимъ условіямъ успѣха въ развитіи культурныхъ животныхъ, и ско- товодъ, желающій воспитывать животныхъ со свойствами, соотвѣтству- ющими той или другой цѣли, долженъ строго слѣдовать законамъ питанія; онъ будетъ только тогда получать отъ своихъ животныхъ потомство, наслѣдующее предрасположеніе къ важнѣйшимъ свонствамъ ихъ родителей, и будетъ въ состояніи развивать эти предрасположенія въ свойства. еще болѣе отвѣчающія данной цѣли, когда при кормленіи и уходѣ за своими.животными будетъ слѣдовать законамъ питанія. Значеніе кормленія при разведеніи крупнаго рогатаго скота такъ велико, что можно безъ преувеличенія сказать, что при помощи его можно вызвать у животныхъ какія угодно измѣненія не только въ отношеніи. продуктивности, но даже и въ отношеніи формъ и развитія каждаго изъ органовъ, конечно, при условіи, что ,и другіе пріемы разведенія скотоводства также будутъ приняты-во вниманіе. Вліяніе кормленія будетъ зависѣть отъ того, въ какой формѣ оно будетъ примѣняться, т. е. будетъ ли оно обильнымъ или скуднымъ, і равномѣрнымъ и иравильнымъ или неправильнымъ. Такъ, напримѣръ, подъ вліяніемъ обильнаго кормленія въ ранней молодости кормами, богатыми бѣлками и фосфорными солями, наступаетъ не только измѣ- неніе въ продуктивности, но и цѣлая серія измѣненій въ формѣ и строеніи органовъ. Такъ, напримѣръ, путемъ обильнаго кормленія въ молодости является скорооиѣлость животныхъ, подъ которой нужно разумѣть способность быстро развиваться и сравнительно уже въ очень молодомъ возрастѣ быть пригодныии для усиленнаго иользованія. Сио- собность эта г впервые развитая у англійскихъ породъ рогатаго скота,