b000001397

— 51 — Въ тепломъ климатѣ дѣятельность молокоотдѣлительной железы подавляется въ томъ отношеніи, что она даетъ меньшее количество молока, но молоко богатое сухими веществами; въ холодномъ климатѣ и количество и качество молока измѣняется одинаково неблагопріятно. Помимо прямого воздѣйствія на измѣненіе тѣхъ или друтихъ орга- новъ, климатъ оказываетъ вліяніе на продуктивность рогатаго скота, измѣняя энергію обиѣна веществъ, а именно: въ холодномъ климатѣ организмъ, чтобы защитить себя отъ холода, нуждается въ развитіи болыпаго тепла, а для этого необходимо болыпее количество питатель- ныхъ веществъ, болѣе энергичный обмѣнъ веществъ и болыпая ра- бота мускуловъг Болѣе же высокая внѣшняя температура уменьшаетъ потребность въ усиленномъ развитіи теплоты внутри организма и осла- бляетъ обмѣнъ веществъ, а это въ свою очередь уменьшаетъ потреб- ность въ питательнйхъ веществахъ и уменьшаетъ также работу пище- варительныхъ железъ. Такимъ образомъ холодный климатъ повышаетъ энергію дѣятельности пищеварительныхъ органовъ, а теплый дѣлаетъ ее болѣе вялой. Въ связи съ энергіей дѣятельности 'пищеваритель- ныхъ органовъ или вялости дѣйствія ихъ находится и повышеніе энергіи дѣятельности дыхательныхъ органовъ, такъ какъ при энергичномъ обмѣнѣ веществъ требуется и болыпее аотребленіе легкими кислорода воздуха и наоборотъ. Сходное же явленіе наблюдается и въ случаѣ дѣйствія сухого климата и меныпаго давленія, гдѣ названные процессы также повы- шаются; во влажномъ климатѣ и при высокомъ давленіи обмѣнъ ве- ществъ и процессъ дыханія, наоборотъ, ослабляется. Большая потребность въ кормѣ въ холодномъ климатѣ (холод- номъ до извѣстнаго предѣла) способствуетъ развитію болѣе крупныхъ животныхъ. Въ климатахъ болѣе теплыхъ потребность въ кормѣ умень- шается и появляются болѣе мелкія животныя; въ климатахъ же очень холодныхъ животныя также выростаютъ мелкоростными, но здѣсь это уже будетъ вызываться тѣмъ, что большая часть принимаёмаго корма будетъ сжигаться для поддержанія теплоты. Поэтому то наиболѣе тя- желыя, крупныя животныя являются принадлежностью умѣреннаго климата. Высокая внѣшняя температура, понижая дѣятельность поперечно- полосатыхъ мускуловъ, уменьшаетъ развитіе въ тѣлѣ теплоты; одно- временно съ этимъ наступаетъ пониженіе потребленія веществъ и уменыпеніе потребленія корма. Если же доставка въ кормѣ будетъ ограничена, то вмѣстѣ съ этимъ понизится и дѣятельность пищева- рительнаго аппарата, обмѣнъ веществъ и производство теплоты. Отдача тепла при высокой температурѣ воздуха уменыпается, что имѣетъ своимъ послѣдствіемъ повышенную дѣятельность потовыхъ железъ съ цѣлью путемъ испаренія выдѣляемаго пота охлаждать поверхность кожи. Наоборотъ, если температура наружнаго воздуха понижается, — дѣятельность поперечно-полосатыхъ мускуловъ повышается, увеличи- 4*