— 128 — сроковому рабочему въ теченіе лѣта, когда въ саду и огородѣ нуженъ надзоръ и руководство, въ среднемъза десятилѣтіе опредѣляется въ 54 р. Но простому, рядовому рабочему, очевидно, не можетъ быть поручено такое отвѣтственное дѣло; здѣсь нуженъ рабочій —довѣренный, цѣна которому должна быть выше процентовъ на 25. Кромѣ того, здѣсь требуются значительные спеціальные навыкн и знанія, за которые хозяину придется приплатить еще не менѣе 250/о. По этимъ соображеніямъ мы плату простого срокового лѣтняго работника—54 р. повысимъ сначала на 250/о, т.-е. до 67 р. 50 к., а потомъ еще на 250/о и примемъ ее въ 85 р. Учесть точно, на какомъ пространствѣ этотъ человѣкъ можетъ осуществить надзоръ и руководство, чрезвычайно затруднительно: все зависитъ отъ качествъ, характера и знаній самого работника-надзирателя, отъ характера самой работы, рельефа мѣстности и т. д. Крестьяне затрудняются сдѣлать учетъ этой работѣ, тѣмъ болѣе, что имъ приходится осуществлять ее между дѣломъ и на неболыпихъучасткахъ. Сообразуясь со всѣми имѣющимися отрывочными свѣдѣніями и собственнымъ опытомъ, мы думаемъ, что на огородѣ одинъ человѣкъ можетъ слѣдить за работами на пространствѣ не болѣе 3 десятинъ, въ саду же на пространствѣ до 2 десятинъ. Хотя крестьянскіе промышленпые огороды почти всегда меныпе взятыхъ нами количествъ, но въ сводной работѣ мы не можемъ учитывать этого обстоятельства. При такомъ расчетѣ для капусты и другихъ овощей на эту работу придется затратить 28 р. 33 к., а въ саду—42 р. 50 к. на десятину. Такъ какъ нами взято количество десятинъ максимальное, то округлимъ числа въ сторону повышенія и будемъ считать, что на одну десятину огорода придется затратить на этотъ предметъ 30 р. и на одну десятину сада—4 5 р. Сводя расходы по культурѣ одной десятиныкапусты въ таблицу, получимъ: 1. Изгородь ..................- . . . 15 р. 62 к. 2. Удобреніе: 200 телѣгъ навоза по 20 к....... 40 „ — „ 3. Разноска навоза по кучкамъ и разбрасываніе его: 20 работницъ по 34 к................ 6 ,, 80 ;; 4. Вскопка, разбивка нагряды и подготовка поверхности грядъ для посадки: 240 грядъ по 20 к. . . . . . . 48 „ — „ 5. Стоимость разсады: 32500 шт. по 20 к. за сотню. 65 „ — ;; 6. ГІосадка и первая поливка: 33 работницыпо 39 к. . 12 „ 87 „ 7. Дальиѣйшая поливка: 25 работницъ по. 39 к..... 9 „ 75 „ 8. ГІодсадка и поливка пропавпіей разсады: 19 работницъ по 39 к.................... 7 .>; 41 „ 9. Первая полка и окучиваніе: 52 работницыпо 44 к. . 22 „ 88 „ 10. Вторая полка и окучиваніе: 52 работницы по 59 к. . 30 „ 68 „ 11. Третья полка: 26 работницъ по 59 коп....... 15 „ 34 „ 12. Сборъ червя: 50 работницъ по 48 к........ 24 я — „
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4