b000001288

— 83 — покупаемаго на базарахъ, на Южскую скотобойню ежегодно пригоняются гурты крупнаго рогатаго скота изъ юго-восточныхъ губерній, каковые по пригону постунаютъ выкармливаться въ особое помѣщеніе, устроен- ное при бойнѣ. Между тѣмъ ветеринарно-врачебнаго надзора за гур- товымъ скотомъ при бойнѣ и убоемъ самаго скота почти не существуетъ, за исключеніемъ тѣхъ единичныхъ случаевъ осмотра, когда приГоняется гуртъ скота въ с. Южу. Не существуетъ также правильнаго ветери- нарнаго надзора и за выпасомъ скота, производящимся въ имѣніи Балиныхъ при дер. Марьинкѣ. Самая скотобойня построена въ самомъ селѣ Южѣ, между другими жилыми постройками и представляетъ собою деревянное зданіе, хотя и удовлетворительной постройки, но не исклю- чающей возможности переноса заразной болѣзни на сосѣдніе дворы. Въ виду возможности заноса гуртовымъ скотомъ различныхъ, опасныхъ для мѣстнаго скота повальныхъ болѣзней, необходимо учре- дить за Южской скотобойней, а равно и за скотомъ, находящимся на выкормѣ и выпасѣ, постоянный и правильный ветеринарно-врачебный надзоръ, чего можно достигнуть привлеченіемъ для надзора за Южской скотобойней мѣстнаго земскаго ветеринарнаго персонала, такъ какъ Южская скотобойня не настолько велика, чтобы имѣть возможность содержать собственнаго ветеринарнаго врача. О состояніи боенскаго дѣла по Ковровскому уѣзду и объ урегули- рованіи его. Докладъ Ковровскаго ветеринарнаго врача А. А. Авророва. Крупныхъ сельскихъ и фабричныхъ боенъ по Ковровскому уѣзду, несмотря на его фабричную промышленность, въ настоящее время не имѣется. Убой же скота какъ для мѣстнаго рынка, такъ и для вывоза его въ другія мѣста производится исключительно на мелкихъ бойняхъ, со случайнымъ ветеринарнымъ надзоромъ, на бойняхъ, совершенно не- приспособленныхъ и не отвѣчающимъ ветеринарно-санитарнымъ и ги- гіеническимъ цѣлямъ. Количество таковыхъ боенъ по первому участку 23, по второму 20, a no третьему 12 боенъ. Количество убиваемаго скота по первому участку: кр, рог. скота — 1520, телятъ— 1950 и овецъ— 2270, по второму участку: кр. рогат. скота — 789, телятъ— 617 и овецъ— 760, по третьему участку: кр. рог. скота — 1500, овецъ— 600 и. свиней— 100. Слѣдовательно по Ковровскому уѣзду функціонируетъ всего 55 боенъ, съ количествомъ убоя крупнаго рогатаго скота 3809, телятъ 2567, овецъ 3576 и свиней 100, Нужно замѣтить, что цифра далеко не отвѣ- чаетъ дѣйствительности, такъ какъ владѣльцы боенъ изъ опасенія лишнихъ налоговъ и большаго контроля скрываютъ количество убоя, а намъ ветеринарнымъ врачамъ, какъ лицамъ случайно ихъ контроли- рующимъ, трудно, да вѣрнѣе совсѣмъ невозможно установить факти-