b000001288

— 13 — По свѣдѣніямъ ветеринарнаго врача 1 участка Судогодскаго уѣзда г. Богуславскаго боенское дѣло въ уѣздѣ годъ отъ году падаетъ. Убой скота до послѣдняго времени производился на городской скотобойнѣ всѣми мясникими, живущими вблизи гор. Судогды. Для отдаленныхъ отъ города селеній были устроены бойни въ дер. Хохлачахъ, Прокунинѣ, Большой Артемовкѣ, убой скота на этихъ бойняхъ колебался въ пре- дѣлахъ отъ 20 до 50—60 головъ крупнаго рогатаго скота съ яловыми въ годъ и отъ 100 — 200 головъ мелкаго скота— овецъ, телятъ. По мнѣнію врача желательно было бы устройство боенъ въ се- леніяхъ Мошкѣ и Ильинскомъ, гдѣ находятся ветеринарно-врачебные пункты, а также необходимо бы устройство бойни на Уршальской фабрикѣ, находящейся въ Ягодинской волости въ 75 верстахъ отъ гор. Судогды. Въ Гороховецкомъ уѣздѣ по даннымъ ветеринарнаго врача 1 участка г. Успенскаго, значительный убой скота не только для нуждъ мѣстнаго населенія, но и для отправки въ Москву производится въ селеній Ратьковѣ, Гришинской волости. Здѣсь убивается до 1000 головъ круп- наго рогатаго скота, скупаемаго въ предѣлахъ Вязниковскаго, Горохо- вецкаго, Муромскаго уѣздовъ, а также частью въ предѣлахъ Ниже- городской губерніи. Ратьковская бойня не удовлетворяетъ самымъ элементарнымъ санитарнымъ требованіямъ, расположена на разстояніи 15 саженъ отъ жилого помѣщенія, не имѣетъ пріемника для крови и нечистотъ, убой на бойнѣ производится на голомъ полу. Стѣны бойни ничѣмъ не предохраняются отъ загрязненія ихъ нечистотами. Далѣе убойный промыселъ наиболѣе развитъ въ 2 районахъ: въ Пестяковскомъ и Верхне-Ландеховскомъ, находящихся въ третьемъ ветеринарномъ участкѣ. Въ с. Пестякахъ и въ 3 верстахъ отъ него д. Семеновѣ убойнымъ промысломъ занимаются 13 лицъ, снабжающихъ мясомъ не только мѣстное населеніе, но также г. Шую и г. Иваново-Вознесенскъ, и уби- вающихъ, по сообщеннымъ ими же свѣдѣніямъ, ежегодно до 600 го- ловъ разнаго скота. Въ с. Верхнемъ-Ландехѣ и находящихся вблизи дер. Токаревой (Р/г вер.) и Малой Муромкѣ (6 вер.) убойнымъ промысломъ занимается 11 лицъ, ежегодно убивающихъ до 1500 головъ разнаго скота. Авторъ доклада полагаетъ, что вопреки показаніямъ мясоторгов- цевъ въ Пестяковскомъ районѣ производится болыпій убой скота, чѣмъ въ трехъ селеніяхъ Верхне-Ландеховской волости, такъ какъ Пестяки являются торговымъ центромъ, обслуживающимъ всю сѣверную половину Гороховецкаго уѣзда и кромѣ того отсюда доставляется мясо въ Шуйскій уѣздъ. Имѣются еще мелкіе торговцы мясомъ, существующіе по одиночкѣ, въ 3 участкѣ имѣется двое: одинъ въ с. Нижнемъ-Ландехѣ, а другой въ с. Мошкѣ.