b000001288

— 12 — для фабрикъ и заводовъ, Шуйскаго и другихъ уѣздовъ, не имѣется. Это обстоятельство побудило губернскую управу, между прочимъ, включить въ программу настоящаго совѣщанія вопросъ о количествѣ находящихся въ каждомъ уѣздѣ боенъ и убиваемаго на нихъ скота, a также попутно при этомъ указать свои предположенія, какимъ обра- зомъ можно было бы осуществить указанное г. губернаторомъ поже- ланіе объ организаціи ветеринарнаго надзора за убиваемымъ на бойняхъ скотомъ. Уже поверхностное мое знакомство съ размѣрами убоя промыш- леннаго скота въ различныхъ пунктахъ губерній давало основаніе ду- мать, что осуществить таковой надзоръ внѣ черты городской осѣдлости (на фабрикахъ, заводахъ, въ селеніяхъ) едва ли возможно безъ закрытія значительнаго количества существующихъ уже боенъ и безъ устройства районныхъ боенъ на акціонерныхъ началахъ, при условіи, конечно, чтобы каждая изъ такихъ боенъ обслуживалась ветеринарнымъ персо- наломъ, состоящимъ изъ врача и фельдшера. Убѣдительнымъ примѣ- ромъ неизбѣжности такой организаніи районныхъ боенъ является Ковровскій уѣздъ, въ которомъ, какъ видно изъ доклада ветеринарнаго врача 1 участка г. Авророва, числится по первому врачебному участку 23 бойни съ убоемъ крупнаго рогатаго скота 1520 головъ, телятъ 1950 головъ и овецъ 2270 головъ; ко второму участку 20 боенъ съ убоемъ крупнаго рогатаго скота 789 головъ, телятъ 618 головъ, овецъ 760 головъ; по 3 участку 12 боенъ съ убоемъ крупнаго рогатаго скота 1500 головъ, овецъ 600 головъ и свиней 100 головъ, а всего функціонируетъ 55 боенъ съ количествомъ убиваемаго на нихъ: круп- наго рогатаго скота 3809 головъ, телятъ 2567 головъ, овецъ 3576 го- ловъ и свиней 100. Въ другихъ уѣздахъ ветеринарные врачи не отмѣчаютъ съ такими подробностями количество функціонирующихъ боенъ, а указываютъ только на необходимость болѣе правильной организаціи надзора за убоемъ скота въ виду чисто мѣстнаго значенія тѣхъ или иныхъ боенъ. Такъ, напримѣръ, по указанію ветеринарнаго врача 3 участка Вязни- ковскаго уѣзда, слобода Мстера имѣетъ въ общемъ 6500 человѣкъ жителей. Здѣсь имѣется нѣсколько боенъ, на которыхъ, по свѣдѣніямъ волостного правленія отъ 25 апрѣля 1913 года за № 904, убивается до 1000 головъ. Во 2 участкѣ того же уѣзда имѣется одна бойня въ селеніи Южѣ, принадлежащая братьямъ Балинымъ, на которой, по предположенію участковаго ветеринарнаго врача 2 участка г. Капацин- скаго, убивается отъ 900 до 1000 головъ крупнаго рогатаго скота. Въ числѣ этого скота бываетъ извѣстная часть гуртового степного скота, доставляемаго изъ юго-восточныхъ губерній, который и выкармливается при мѣстной бойнѣ, расположенной въ ряду другихъ жилыхъ по- строекъ. Въ настоящее время на бойнѣ нѣтъ никакого постояннаго ветеринарнаго надзора.