b000001217

№ 16. ВѢСТНИКЪ ВЛАДИІРСКІГО ГУБЕРНСЕАГО 3BMCTBA. 749 ясное описаніе жемчужной болѣзни. Первые христіане соблюдали ветхозавѣтння правила относительно пищевыхъ средствъ и мясо туберкулезныхъ животныхъ исключали изъ нотребленія. Впослѣд- ствіи эти правила Еерешли въ церковные законы. Епископы и священники запрещали употребленіе въ пищу мясо отъ жемчужно- больныхъ животныхъ, а за неисполненіе привлекали къ церковному суду и налагали наказанія, въ духѣ требованій стараго завѣта. Оъ теченіемъ врешени запрещеніе это перешло въ общегосударствен- нне законы. Въ XY и нослѣдующихъ столѣтіяхъ жемчужная болѣзнь принишалась — то за страданіе, сродное съ проказою, то отождествлядась съ сифилисомъ человѣка и етавилась въ зави- симость отъ скотоложства (Гершанія). Вслѣдствіе этого, законы очень строго относились къ мясоторговцашъ и рѣзникаиъ, при- суждали ихъ за продажу туберкулезнаго мяса къ штрафамъ, ссылкѣ и къ телѣсношу наказанію. Излѣдованія врачей конца XYIII столѣтія Zink'a, Rilbling'a, особенно G-raumann'a, положили пре- дѣлъ этому ложному взгляду на существо жемчужной болѣзни и выз- вали полную отмѣну законовъ. Въ 1783 году отвергнуто бнло родство жемчужной болѣзни съ сифилисомъ и мясо такихъ животныхъ признано годнымъ къ употребленію. Совершенное упраздненіе закона о вредѣ туберку- лезнаго мяса не послѣдовало-бы, если-бъ врачи того времени не высказали столько рвенія въ пропагандированіи отмѣны запре- щенія употребленія въ пищу мяса туберкулезныхъ животныхъ. Д-ръ философіи и медицины Цвирлейнъ. на рынкѣ въ Брикенау, при громадномъ стеченіи публики, выпилъ буліонъ, приготовленный изъ жемчужныхъ узловъ (туберкулезныхъ новообразованій), желая этимъ убѣдить публику въ безвредности туберкулезнаго мяса, Подобныя старанія врачей не могли, въ концѣ концовъ, не убѣ- дить общество, и заставили правительство издать указъ объ отмѣнѣ закона, что и послѣдовало въ 1785 году. Оъ появленіемъ из- вѣстныхъ опытовъ Yillemin'a (въ 1865 году) вопросъ объ огра- ниченіи употребленія туберкулезнаго мяса возрождается и полу- чаетъ должное направленіе. Въ 1875 г. Германское общество охраненія народнаго здравія, а въ 1883 году международныі конгрессъ ветеринаровъ въ Брюсселѣ, хотя и незначительнымъ болыпинствомъ голосовъ, высказываются противъ нотребленія мяса туберкулезныхъ животныхъ. Не взирая на цѣлый рядъ эксперимен-