b000001216

№17. ВѢСТНИКЪ ВЛАДИМІРСЕАГО ГУБЕРЯСВАГО 3EMCTBA. 841 ныхъ положено уже начадо введеніемъ земскаго 0 /о сбора въ нѣкоторыхъ губерніяхъ только съ коммерческаго свота, въ дру- гихъ — со всего количества разводимаго крупнаго рогатаго скота. Мѣра эта введена временно, съ цѣлью усиленія средствъ зешства на мѣропріятія по чумѣ. Желательно, чтобы и на будущее время — мѣра эта оставлена была въ силѣ, съ тѣшъ лшпь измѣненіемъ, чтобы земскому 0 / 0 сбору подвергалея весь наличный скотъ и чтобы средства эти употреблялись на борьбу со всѣми повальныши болѣз- нями животныхъ, въ томъ чисдѣ и съ туберкулезомъ, исчезаніе котораго не только уменьшило бы опасность для человѣческаго здоровья, но и защитило-бы скотоводство отъ зловреднаго вліянія жемчужной болѣзни. По моему убѣжденііо, несправедливо было-бы возлагать участіе въ образованіи фонда на борьбу съ эпизоотіями только на извѣетное число скотовладѣльцевъ, подвергать сбору только коммерческій скотъ. Вѣдь каждый скотовладѣлецъ заинте- ресованъ въ томъ, чтобы охранить свое вмущество отъ постоян- ныхъ потерь, чтобы принишаемыя лѣры дѣйствительно достигали цѣли, поэтому долженъ въ равной степени нести на себѣ сонря- женные съ этимъ расходы, которые будутъ тѣмъ меньше чувстви- тельны и обременительны, чѣиъ болыпее количество скота будетъ подлежать обложенію. Для санитарнаго надзора и производства осшотра мяса необходимо, чтобы въ каждомъ городѣ состоялъ ветеринарный врачъ, такъ какъ компетентный контроль мясной пищи требуетъ не только знанія строенія здороваго животнаго, но и подробнаго знакомства съ патологичесшми измѣненіями тѣла, какъ макро, такъ и микроскопичеекими, также съ болѣзнями и вредными болѣзненными началами, могущими угрожать здоровью и жизни людей. Вознагражденіе ветеринарному врачу должно быть не меньше 800 руб. въ годъ. Расходъ этотъ, для города съ 10-ти тысячнымъ населеніемъ, составитъ только V 3 или Ѵ* дохода, получаешаго за убой животныхъ. Привозимое на базары мясо, въ томъ числѣ битая птица и свиныя туши. не должны быть выстав- лены на продажу раныпе производства осмотра ветеринарнымъ врачемъ и наложенія клейма. Мясо, признанное негоднымъ, должно уничтожаться безъ всякаго вознагражденія. Если же иясной товаръ будетъ признанъ малопитательнымъ и малоцѣннымъ, то допускается въ продажу съ наложеніемъ особаго клейма. указывающаго на плохое качество мяса. Граница малой годности и положительной