b000001016

604 ОБЪ УСТРОЙСТВА РАЦЮНАЛЬНЫХЪ СКОТОБОЕНЪ — ПРЕШЯ. скотобойни, какъ и въ зданіяхъ, предназначенныхъ для врѳменнаго пребыванія скота, дѣлать стѣны потоньше, нельзя-ли дорогостою- щихъ бетонныхъ потолковъ совершенно не дѣлать, оставляя помѣ- щенія открытыми, наконецъ, самыя зданія, предназначенныя для прогона скота, замѣнить деревянными навѣсами; всѣ эти вопросы, мнѣ кажется, слѣдовало-бы выяснить, если возможно. Что-же касается отвода нечистотъ, то, по моему, устройство однихъ осадочныхъ колод- цѳвъ недостаточно, надо при нихъ имѣть еще фильтры, черезъ ко- торые пропускать загрязненную воду, что бы ее можно было вводить безопасно въ рѣку даже тогда, когда вблизи находится селеніе; я знакомъ съ устройствомъ Виленской скотобойни, недавно построен- ной, гдѣ толш;ина стѣнъ всего въ 2 кирпича и потолки обыкновен- ные деревянные, затѣмъ для передвиженія тупіъ устроена подвѣс- ная желѣзная дорога, которая можетъ быть устроена при деревян- ныхъ потолкахъ точно также, какъ и при металлическихъ балкахъ. ПРЕДСЪДАТЕЛЬ. Слѣдовательно, Вы желаете, сохраняя по возможности ращональность устройства скотобоенъ, изыскать способъ удешевленія ихъ устройства. ДОКЛАДЧИКЪ. Говоря объ устройствѣ скотобоенъ, я считалъ главною задачею вопросы санитарные и техническіе, слѣдовательно, на первомъ планѣ поставилъ удовлетвореніе именно этимъ требова- ніямъ, всякое- же возможное удешевленіе я, разумѣется, допускаю не только по устройству помѣщенія для содержанія скота, но даже и самой бойни, были-бы только соблюдены главнѣйшіе принципы. Такъ, въ 1-хъ, не проницаемые полы я считаю безусловно необхо- димыми, во 2-хъ, относительно деревянныхъ потолковъ я про- тивъ нихъ не только въ смыслѣ санитарномъ, но даже и экономи- ческомъ, потому что тамъ, гдѣ есть капиталъ на устройство камен- ныхъ стѣнъ, найдется капиталъ по всей вѣроятности и на каменные по- толки; деревянные же потолки скоро портятся, — такъ сущеотвовавшіе на нашей бойнѣ деревянные потолки мы должны были разобрать черезъ десять лѣтъ, но для небольтихъ городовъ, конечно, возможно строить бойни даже съ деревянными стѣнами, только, повторяю, не- проницаемые полы я считаю непремѣннымъ условіемъ. ДОКТ. В. П. ВЕРЕКУНДОВЪ. Какъ врачъ, я хотѣлъ сказать