b000000914

животныя. 305 во всѣхъ моря^съ, отчасти тоже употребляются въ пищу. Изъ рѣчныхъ угрей, встрѣчающихся почти во всѣхъ рѣкахъ умѣреннаго пояса, и мор- скихъ угрей, очень часто встрѣчающихся на европейскихъ берегахъ, упо- требляются мясо и шкура. Мурена, очень вкусная рыба, встрѣчается пре- имущественно въ Средиземномъ морѣ. Далѣе, въ Средиземномъ же морѣ ловится мечъ-рыба или осторылъ, а въ Нѣмецкомъ морѣ, въ Остъиндіи и Вестъиндіи, макрель и тунецъ, тоже съѣдомыя рыбы. Въ Средиземномъ морѣ, тунецъ внезапно появляется въ концѣ апрѣля, вѣроятно послѣ зим- няго пребыванія въ океанѣ, куда онъ опять отправляется въ іюлѣ.'^ Лосось (семга), въ сѣверныхъ моряхъ и рѣкахъ Европы, Азіи (на Амурѣ напр. жители ходятъ въ дубленыхъ лососьихъ шкурахъ), Америки (въ Лабрадо- рѣ), составляетъ очень вкусную пищу. Ко всему этому присоедгі^няется еще множество прѣсноводныхъ рыбъ, какъ-то; караси, щуки, Фореди *) и многія другія, вычисденіе которыхъ здѣсь излишне, такъ какъ важность этихъ рыбъ не простирается далѣе ближайшихъ мѣстностей ихъ нахожденія. Отно- сительно разнаго употребленія рыбъ, мы замѣтимъ только, что ворвань трески, акулъ, сельдей и т. п. употребляется для лампъ и что изъ пе- чени трески выдѣлывается очень важное лекарство. Нѣкоторыя рыбы съ безвкуснымъ мясомъ употребляются даже для удобренія; у дикихъ наро- довъ кости рыбъ служатъ иглами; грубая шкура скатовъ и акулъ упо- требляется для полированія и т. д. Жзъ насѣкомыхъ, самыя драгоцѣнныя произведенія доставляетъ шел- ковичный червь, въ теплыхъ странахъ стараго свѣта, Онъ единственный червь, который своими коконами приноситъ пользу; прочіе черви болѣе или менѣе вредны для лѣсовъ, садовъ, огородовъ и полей. Распространеніе шел- ковичнаго червя тѣсно связано съ распространеніемъ шелковичнаго дерева. Больше всего шелкъ добывается въ Китаѣ, Бенгаліи, Персіи, Италіи и Франціи; въ Китаѣ самый лучшій шелкъ. Шелкъ составляетъ одинъ изъ важнѣйшихъ сырыхъ матеріяловъ для промышленности; изъ него выдѣлы- ваются таФта, атласъ, бархатъ и другія ткани. Не меньшую іюльзу при- носятъ пчелы; онѣ доставляютъ намъ медъ и воскъ для различныхъ упо- требленій; родина ихъ умѣренный поясъ западнаго стараго свѣта. Коше- ниль, добываемая изъ червеца, получается преимущественно въ жаркихъ странахъ новаго свѣта (въ Мексикѣ), гдѣ это насѣкомое живетъ на как- тусѣ; въ старомъ свѣтѣ, именно въ Остъиндіи, также есть червецъ, живу- щій на Фиговомъ деревѣ; добываемое отъ него красильное вещество состав- ляетъ предмета торговли, подъ именемъ лака (для сургуча, лакированія и т. п.). Подобная же кошениль добывалась прежде изъ корней извѣстныхъ растеній въ Польшѣ (польскія кермесныя зерна); точно также и кермесъ (на кустарникѣ кермесоноснаго дуба въ южной Европѣ и Малой Азіи), въ послѣднее время, утратилъ свое значеніе. Иногда насѣкомыя употребляются въ пищу; так'ь въ нѣкоторыхъ странахъ куколки крупныхъ видовъ изъ *) Альпійская Форель живетъ даже на 100 фѵтовъ ниже границы вѣчнаго снѣга. Землеописаніе. I. 20