b000000876

- 424 - Наименованіе комбинаціи. Количество порціи. Бѣлки. Жиры. Я ■уШ. Чай, сахаръ, хлѣбъ. . . Супъ картофельный съ мака ронами Котлеты Каша пшенная молочная. Молоко IX. Чай, сахаръ и бѣлый хлѣбъ 1 фунгъ Бульонъ, каша рисовая мо лочная Молоко X. Чай, сахаръ и бѣлый хлѣбъ Молочный супъ, каша молоч ная Молоко. XI. Чай, сахаръ и бѣлый хлѣбъ Бульонъ, лапша молочная . Молоко XII. Чай, сахаръ и бѣлый хлѣбъ Бульонъ Яйца Молоко какъ пред. 1 пор. 1 п 1 „ 1- „ Чай, сахаръ, какъ предметъ, хлѣб. бѣл.2пор. по 1 пор. 2 „ какъ пред. 1 пор. 2 , какъ пред. по 1 пор. какъ пред. 1 пор. 2 „ 2 „ 40 ,20 21,88 13 ,54 6 ,78 48 ,16 4 ,07 2 ,70 10 ,51 14 ,80 17 ,94 14 ,72 7,Э6| — 6 ,24 0 ,27 0 ,29 4 ,26 313 ,62 39 ,64 16 ,47 87 ,92 154х 484 338 636 137 6 ,77 7 ,31 6,48 3 ,27 1,11 82 ,42 66 ,44 147 ,86 67 ,32 39 ,09 106 ,41 ^40 ,68 41 ,19 81 ,87 ,67,32І49,28 116,60 65 ,08ІЗЗ,84 54, 821 11 ,06 65 ,88 44 ,16 3 ,94 48 ,10 44,24 і 3 ,96 48 ,19 467 ,53 312 ,12 343 ,91 298 ,04 241 ,10 3136 2124 2193 2107 1801 40 ,4З 1 3 ,64 43 ,98 Средняя стоимость 23 ,94 18,39 і 14,2. 17,98 17 ,91 19,60