b000000214

164 нѣе и уважительнѣе работники, тѣмъ бодѣё славы, почета и выгоды для баварскаго бо- гача. Онъ и нлатитъ нмъ хорошее жалованье, ласковъ съ ними, но болѣе всего ста- рается угодить имъ сытнымъ столомъ: это самое важное для баварскаго работника. Самую важную роль въ домѣ играетъ возница, и его должность считается здѣсь не только болѣе почетною, но и выгодною: онъ привозитъ и отвозитъ всѣхъ работниковъ и ихъ пожитки, отправляется съ хозяиномъ продавать лошадей и хозяйственныя сбереженія, ухаживаетъ за лошадьми. Баварскій крестьянинъ очень падокъ на «спасибо»: если его забудутъ поблагодарить послѣ малѣйшей услуги, онъ грубо проворчитъ: «и спасибо-то не умѣетъ сказать»; но возница, кромѣ «спасибо», требуетъ вознагражденія за всякую услугу. Хотя онъ получаетъ отъ хозяина годовое жалованье за свои обязанности, но каж- дый работникъ, котораго онъ отвозитъ, даетъ ему отъ себя по крайней мѣрѣ 20 гро- шей; когда хозяинъ продаетъ лошадь въ полкъ, возница получаетъ талеръ. Въ ко- шошнѣ онъ полный госнодинъ, и на побѣгушки для него держатъ еще мальчика. Впрочемъ въ баварскомъ семействѣ не только возница кромѣ жалованья имѣетъ свои маленькіе доходы, но и работница. Всякій разъ, когда торговецъ скотомъ приходитъ въ хлѣвъ покупать скотину, она получаетъ съ каждой проданной свиньи по 6 грошей, съ каждаго теленка по 12, а съ коровы по 20 грошей. Когда она отвозитъ на рынокъ припасы, она тоже кое-что получаетъ отъ хозяйки, а когда 'у иея удается хлѣбъ, то съ каждаго упека по 6 грошей. Кромѣ того каждая хозяйка, чтобы поощрить главную работницу, очень часто дѣлаетъ ей маленькіе подарки. Аккуратный хозяинъ всѣ усло- вія съ рабочими записываетъ въ календарь. Вотъ выписка изъ одного самаго обыден- наго календаря: «возницѣ въ годъ слѣдуетъ 75 флориновъ и мелочныя деньги за про- возъ; старшему работнику — 68 'флориновъ п одинъ талеръ въ подарокъ; второму ра- ботнику 56 флориновъ; третьему — 40 флор.; мальчику, который ухаживаетъ за ло- шадьми 25 флор.; старшей работшщѣ — 53 флорина, по 2 базарныхъ гульдена и хлѣв- ныя деньги; второй работницѣ — 36 гульденовъ, по 2 базарныхъ гульдена и хлѣвныя деньги съ каждой коровы, которая откармливается на убой». Этотъ календарь, въ слу- чаѣ тяжбы между работникомъ и хозяиномъ, служитъ документомъ . Но жалованье ба- варскаго работника не всегда бываетъ одинаково: оно то увеличивается, то уменьшается. Хозяинъ нредоставляетъ своему старшему работнику найти остальныхъ работниковъ, а хозяйка поручаетъ сдѣлать тоже самое старшей работницѣ, и тѣ лучше всего справля- ются съ этимъ дѣломъ. Хотя работнику въ крестьянскомъ семействѣ приходится много и усердно работать, но онъ питается здѣсь лучше, чѣмъ гдѣ-бы то ни было, и имѣетъ пѣсколько свободныхъ, разъ навсегда опредѣленныхъ вечеровъ и дней, когда онъ мо- жетъ погулять на полной свободѣ. Прежде всего онъ освобождается на 6 дней: 3 дня до и 3 дня послѣ праздника Срѣтенія; затѣмъ онъ свободенъ послѣ обѣда по вторникамъ, четвергамъ и субботамъ. Въ такіе дни работники отправляются къ роднымъ, пьютъ въ гостинницѣ, устраиваютъ маскарадныя процессіи. Работницы въ свободное время шыотъ и вязкутъ для себя, а тѣ изъ нихъ, которыя ноживѣе, уходятъ куда-нибудь со двора. Въ богатыхъ крестьянскихъ домахъ работники и работницы играютъ весьма важную роль; если хозяину посчастливилось нанять хорошихъ работниковъ, онъ счптаетъ себя счастливѣйшимъ смертнымъ. Но для того, чтобы сдѣлать здѣшнихъ работниковъ рабо- тящими и усердными, ихъ необходимо кормить не только обильно, но и вкусно. Во мно- гихъ семействахъ существуетъ на цѣлый годъ роснисаніе обѣдовъ. Это меню всѣми зау- чивается наизусть, и баварскій работникъ скорѣе забудетъ молитву, чѣмъ роснисаніе ку- шаньевъ. Горе, если молодая хозяйка отступитъ отъ него хотя на шагъ: серьезное воз- станіе неизбѣжно. Дни, въ которыхъ по роснисанію значится пиво и мясо — торжество для работниковъ: на такихъ дняхъ сосредоточиваются всѣ ихъномышленія; къ сожалѣ-