b000000211

526 Ютяандіи. уиотребляютъ французскія и испаискія^ пиво, за исключеніемъ англійскаго эля и портера, очень легкое и крестьяне сами варятъ его изъ ячменя, но ни по цвѣту, ни по вкусу вы не назовете его нивомъ. Вообще ютландцы болѣе любятъ поѣсть, чѣмъ выпить. Но такъ какъ въ этой странѣ существуетъ чрезвычайно мало народныхъ праздниковъ, то эта любовь къ ѣдѣ проявляется во всей силѣ во время свадебъ, кото- рыя справляютъ здѣсь съ болыпимъблескомъ. Когда ютландскій крестьянинъ рѣшился жениться, онъ уже за 8 дней посылаетъ кого нибудь изъ молодыхъ ■ людей приглашать гостей. -Молодой человѣкъ, явившійся приглашать на свадьбу, долженъ твердо знать наизустъ, что говорить въ та'кихъ слу- -чаяхъ. Изъ опасенія что нибудь забыть или сконфузиться, онъ записываетъ необходи- мую тираду на особую бумажку, которую и прикадываетъ внутри своей шляпы, и не разъ заглядываетъ въ нее, прежде чѣмъ войти въ домъ. Разъ онъ уже рѣшается взойти, онъ говорить безъ запинки; «Триединому Богу « творцу вселенной угодно было пробудить любовь между молодымъ человѣкомъ (его имя) и менаду богобоязненной дѣ- вицей такой-то. Они рѣшились соединиться бракомъ посредствомъ божественнаго вѣн- чанія, которое и назначили въ субботу, въ церкви такой-то... Поэтому они обраща- ются къ тебѣ съ просьбою, чтобы ты съ своими дѣтьми и со всѣмъ своимъ семействомъ почтилъ отца невѣсты». Каждое приглашенное семейство посылаетъ въ домъ невѣсты ко дню свадьбы: какой нибудь подарокъ: нѣсколько паръ куръ, большой кусокъ масла, окорокъ и т. и. Въ опредѣленный день, обыкновенно въ субботу, гости въ лучшихъ нарядахъ собираются въ домъ невѣсты, гдѣ каждаго изъ нихъ встрѣчаютъ на дворѣ музыкою. Когда всѣ собрались — завтракаютъ, а потомъ ѣдутъ въ церковь. Впереди ѣдутъ верхомъ нѣсколько молодыхъ людей, а за ними музыканты. Женихъ и невѣста съ ихъ спутниками встрѣчаются обыкновенно у церкви, при этомъ женихъ обязанъ быть на мѣстѣ первый. Когда такимъ образомъ женихъ и невѣста достигли церкви, тогда музыка идетъ впереди невѣсты и сопровождаетъ ее вмѣстѣ съ ея спутницами отъ воротъ кладбища до церковныхъ дверей; потомъ музыка возвращается, чтобы такимъ образомъ проводить жениха съ сопровождающими его мужчинами. Послѣ вѣнчаиія все общество отправляется въ домъ невѣсты, гдѣ уже накрыть столъ, и ихъ обильно угощаютъ супомъ, мясомъ, рыбой, ветчиной и непремѣнно кашей и пирожнымъ. Послѣ обѣда танцу ютъ до поздней ночи, въ заключеніе всѣ хоромъ поіотъ псаломъ и затѣмъ гостей снова приглашаютъ явиться на другое утро. Почти каждая свадьба продолжается три и четыре дня, и при этомъ танцы составляютъ су- щественнѣйшую часть всѣхъ свадебныхъ пиршествъ. Въ первый день свадьбы невѣста должна прежде всего протанцовать со всѣми дѣвушками, затѣмъ она снимаетъ свадеб- ный вѣнокъ и надѣваетъ чепчикъ, танцуетъ со всѣми, женщинами, и такимъ образомъ какъ бы переходить изъ общества дѣвушекъ въ общество женщинъ. Самый большой праздникъ въ Даніи, какъ и въ Швеціи, — Рождество. Какъ въ той, такъ и въ другой странѣ, еще за долго до праздника, дѣлаютъ всевозможный хо-' зяйственныя приготовленія и при этомъ «рождественскіе пироги» играютъ самую вид- ную роль. «Рождественскій козелъ» въ нѣкоторыхъ мѣстностяхъ Даніи, вовремяэтихъ праздниковъ, не менѣе чѣмъ въ Швеціи веселитъ молодежь. Несмотря на это многіе обычаи и забавы этого праздника носятъ здѣсь совсѣмъ другой характеръ. Въ Даніи, между ирлстонаро^мъ позазкиточнѣе, чрезвычайно укоренился обы- чай помогать наканунѣ Рождшгпга хозяйственными припасами тѣмъ, кто во время года помогалъ въ работѣ. Поэтому въ этотъ день, по всѣмъ улицамъ и дорогамъ тянутся цѣлыя фуры мяса, крупъ и громадной величины пироговъ. Въ дворянскихъ семьяхъ въ этотъ день всѣ что нибудь дарятъ другъ другу и при этомъ каждый старается какъ