b000000211

174 мало: турнэпсъ очищаетъ земдіо отъ тунеядныхъ раетеній вслѣдствіе тщательной обра- ботки, которой онъ требу етъ, и природныхъ свойствъ своихъ. За то воздѣлываніе его доведено до совершенства. Англійскіе хозяева не щадятъ трудовъ своихъ при уходѣ за нимъ. При обработкѣ поля подъ турнэпсъ они кладутъ самое лучшее удобреніе, часто выпалываютъ негодную траву, дѣлаютъ все для успѣшнаго роста этого любимца. Тур- нэпсъ любитъ сырое лѣто — вотъ почему онъ такъ успѣшно и рортся въ Англіи. На удобреніе земли англичане смотрятъ, какъ на самое вѣрнѣйше средство улуч- шить свое хозяйство и, не смотря на громадное количество удобренія, которое они по- лучаютъ отъ своихъ многочисленныхъ стадъ, они не считаютъ его достаточнымъ для своихъ полей. Все, что только можетъ удобрить землю; кости, кровь, тряпье, отруби, всякіе остатки отъ различныхъ производствъ, животныя и растительныя вещества, на- конецъ гипсъ, известь и т. п. тщательно собираются и примѣшиваются къ землѣ. Каж- дый хозяинъ считаетъ своей первой обязанностью испытать тотъ или другой предметъ въ нриродѣ^ то или другое неиспытанное еще вещество, и дѣлаетъ пробу гдѣ нибудь на неболыпомъ клочкѣ земли, подъ фруктовымъ деревомъ или на небольшой грядкѣ. Мало того, каждый совершенно отдается такому изслѣдованію и не броситъ наблюденія при первыхъ неудачахъ. Англійскіе корабли отправляются на край свѣта за удобреніемъ. Гуано (птичій пометъ), такъ прославившійся своею плодотворною силою, привозится изъ-за далекихъ морей. Химики постоянно трудятся, то составляя новыя удобренія, то изслѣдуя свойства прежнихъ и приноравливая ихъ къ извѣстнымъ почвамъ, и всѣ по- добный изслѣдованія всячески поощряются практическиш хозяевами. Каждый годъ въ бюджетѣ фермы находимъ расходъ на покупку удобряющихъ веществъ, и чѣмъ онъ больше, тѣмъ болѣе богатѣетъ ферма. Такое же вниманіе обращаютъ здѣсь на разработку земли. Ее считаютъ нужнымъ взрыть, разрыхлить, уровнять, выполоть, осушить, чтобы вода на ней не застаивалась, чтобы газы легко могли проникать въ глубину и корни раетеній свободно проникали бы въ землю. Для этихъ работъ изобрѣтено множество различныхъ машинъ. Сельеко-хо- зяйетвенныя выставки, которыя бываютъ здѣсь отъ времени до времени, изумляютъ иностранца разнообразіемъ и практичностью машинъ и огромнымъ занросомъ на нихъ въ Англіи. Онѣ чрезвычайно сокращаютъ число рукъ, необходимыхъ для сельскихъ ра- ботъ. Изъ хлѣбныхъ раетеній здѣсь болѣе всего заботятся объ ячменѣ — для добыванія національнаго напитка портера, и о пшеницѣ, изъ которой здѣсь пекутъ хлѣбъ. Ржи здѣсь сѣютъ мало: англичане справедливо рѣшили, что хлѣбъ пшеничный гораздо вку- енѣе и здоровѣе ржаного; между тѣмъ рожь требуетъ столько же труда и почти столько же удобренія, сколько нужно для пшеницы. Но рожь болѣе свойственна англійскому климату, чѣмъ пшеница и, чтобы заставить пшеницу рорться на своихъ поляхъ, англичанамъ долго пришлось бороться и съ своей почвой, и съ своимъ климатомъ. Удоб- реніе известкой помогло имъ въ этомъ. Жизнь фермеровъ. — Увеіетеніе количества пастбищъ ]па счетъ хдѣбныхъ нолей. — Ухудшеше поло- женія земледѣльцевъ и ихъ эмиграція. — Крестьяне п ихъ жены; горькая судьба ихъ семейстпъ; ихъ жилища и заработок!. — Сельская жизпь.— Различіе между анміискимъ городомъ и селомъ. — Любовь англичаиъ къ деревенской жизни. Въ Англіи земля находится въ рукахъ нѣсколькихъ тысячъ семействъ. Во Фран- ціи, Соединенныхъ Штатахъ, въ Швейцаріи, Россіи— почти каждый владѣетъ хоть не- большимъ клочкомъ земли. Земля — главное богатство каждой страны; въ Англіи все это богатство сосредоточивается въ рукахъ небольшаго числа лицъ — преимущественно ари-