rk000000189

Птицеводство. 4 г., курица 5 л.; индюкъ 4 г., индѣйка 5 л., гусакъ 5 л., гусыня 8 л., селезень 3 г., утка 4 г. Число яицъ оть домаитихъ птицъ и время к.гадкиихъ. Въ яичникѣ курицы, по Эттелю, содержится не болѣе 600 яичекъ, которыя она можетъ развить п снести; при 9 лѣтней продолжнтельностп жизнн, курица обыкновенно несетъ въ 1 г.— 20, въ 2 г .— 120, въ 3 г .— 135, въ 4 г .— 115, въ 5 г .— 80, въ 6 л .— 60, въ 7 л .— 40, въ 8 л.— 20, въ 9 л.— 10 штукъ; хорошая курица несетъ въ годъ 8 5— 120 н даже 150 яицъ; никакая курица не можетъ снестн въ годъ болѣе 300 яицъ; лучшее время несенія — 2 и 3 года; хорошая курица несется 10 мѣсяцевъ въ году (въ ноябрѣ п декабрѣ онѣ линяютъи потому не несутся); при дачѣ животной пищи куры несутъ больше яицъ (поэтому западные куроводы часто кормятъ пхъ конскпмъ мя- сомъ). — Индѣйка несется два раза въ годъ, весною и осенью,сно- снтъ 12 — 25 яицъ, черезъ день, нногда каждый день; 2— Злѣтняя даетъ болыне япцъ и они крупнѣе, чѣмъ у годовалой. — Утка кладетъ черезъ каждые 2 дня, всего 3 0 — 50 яицъ, смотря по по- родѣ и здоровью; по Комайлю, утки, родившіяся весною, могутъ осенью того-же года снестп до 75 яицъ каждая, затѣмъ, въ слѣду- ющемъ году до осени около 130, слѣд. всего въ годъ до 205 шт.; кладутъ яйца утромъ или ночью. Гусыня начинаетъ нестись въ мартѣ, иногда въ январѣ; несеніе продолжается не болѣе мѣсяца; кладетъ 2, 3, даже 4 раза въ году; въ первую кладку даетъ всего болѣе (7— 15 штукъ); въ годъ кладетъ 15— 30 штукъ. — Толубка при каждой кладкѣ сноситъ 2— 3 яйца, спарпвается отъ 5 до 10 разъ въ годъ. Число яицъ у дикихъ птицъ: у глухаря 7 — 8 , тетерева 9 — 12 , рябчика 5 — 12 (15?), бѣлой куропатки до 15, вальдшнепа 4, вяхиря, клинтуха, горлпцы по 2, дрозда 4, дроФЫ 2— 3, стрепета 4— 9, жу- равля 2 , сѣрой куропатки 8 — 20 , перепела 8 — 16 ( 20 ?), кроншнепа 4, бекаса, дупеля 4, коростеля дергача 7— 9 (10?), кулика 4, у гуся 9 (10?), утки 8 — 12. Число яицъ подъ т спдку. Подъ болыную птицу кладутъ боль- шее число яицъ и тѣмъ больше ихъ, чѣмъ они меныне. Курица съ успѣхомъ насиживаетъ 12(зимою)— 15(лѣтомъ)собственныхъяицъ; индѣйка 12— 17 собственныхъ яицъ, 2 0— утиныхъ или куриныхъ, утка— 12 — 15, гусыня 10— 12. Домотчностъ птицъ. Куры могутъ прожить до 12— 15 лѣтъ; гуси пногда достигаютъ 30 лѣтняго возраста. Яйцо. Соотношеніе между бѣлкомъ, желткомъ и скорлупой у раз- личныхъ породъ. Сохраненіе яицъ д.хя насиживанія и д.ія продажи. Выборъ яицъ для насиживанъя. Продолжителъностъ высиживанъя. Искусственное высиживанъе.