bp000002717

Окончивъ вопросы, мальчикъ садится на свое мѣсто, а глава семейства, а за нимъ всѣ остальные, какъ бы въ отвѣтъ на эти вопросы, разомъ вслухъ начинаютъ читать исторію рабства Евреевъ въ Египтѣ и освобожденія отъ него. Чтеніе продолясается часъ и два. Чтеніе кончается, и глава семьи беретъ головку хрѣна, макаетъ ее въ блюдечко съ хайресесъ и цѣликомъ глотаетъ; потомъ съѣдаетъ нѣсколько стеблей зеленой петрушки, пред- варительно обмакнувъ ихъ въ тузлукъ.—Тоже въ точности исполняется и всѣми остальными. Затѣмъ, глава семьи беретъ изъ тарелки верхнюю мацу и, разломивъ ее на куски, раздаетъ сидящимъ за столомъ, ко- торые, по прочтеніи краткой молитвы, съѣдаютъ эти куски. ІТотомъ, разломивъ вторую мацу, но такъ, чтобы каждому до- сталось по два куска, онъ кладетъ между кусками хрѣнъ и жуетъ все это вмѣстѣ, предварительно произнеся слова: «такъ дѣлалъ Гилелъ въ то время, когда храмъ Іерусалимскій суще- ствовалъ»... Тоже повторяется и другими членами семьи. Вслѣдъ за этимъ глава семейства беретъ послѣднюю ма- цу, разламываетъ ее на 2 части, одну оставляетъ для стола, а другую прячетъ подъ подушку своего изголовья, послѣ этого начинается настоящая трапеза.—Сперва ставится на столъ та- релка съ круто-сваренными яйцами, которыя ѣдятъ, накро- шивъ въ соленую воду; затѣмъ, крошатъ мелко хрупкую мацу въ болыпую миску съ горячимъ борщемъ; потоиъ—рыбу, т. н. кнейделы подъ куринымъ соусомъ, курицу съ рѣдькой въ при- куску; наконецъ, въ видѣ дессерта т. н. цимесъ изъ моркови и пастернака. Стаканы наполняются вышеуномянутымъ напиткомъ; каж- дый ставитъ свой стаканъ предъ собой, мизинцемъ правой руки макаетъ въ жидкость и образовавшуюся отъ этого па кончикѣ пальца каплю стряхиваютъ на полъ. — И это повто- ряется до 10 разъ по числу казней, посланныхъ Богомъ на