136 Бытовые условия жизни горожан Штаны заправлялись в сапоги или заматывались в онучи, которые представляли собой длинную полосу ткани, которой обматывалась нога. Обувь состояла из лаптей, сплетённых из тонких полосок коры молодой липы, лыка или бересты. Иногда для прочности вплетались кожаные ремешки, а подошвы обшивали слоем кожи. Позднее появилась кожаная обувь. Наиболее древняя — поршни, которые делали из цельного куска кожи или шкуры с мехом. В сыром виде её гнули по ноге, верх стягивали ремешком. В холодное время года одежда дополнялась грубошерстной или меховой, например, овчинной шубой. На головы надевались шапки в виде колпаков. Восстановить женскую одежду древних времён трудно, но известно, что с XVII века женщины всех возрастов стали носить сарафаны. Сарафан — платье без рукавов с поясом — женщины надевали на нижнюю рубашку с длинными рукавами. Уровень достатка проявлялся в ткани, из которой был сшит сарафан — из полотна, крашенины или из атласа1, камки2. Чтобы выглядеть наряднее, девушки и молодицы надевали поверх сарафана душегрейку — цветную безрукавку, опушённую мехом. Головные уборы у девушек и замужних женщин были разные. Девушки заплетали волосы в косу, носили на голове повязки — обручи мягкие или твёрдые, в праздники — кокошники с лентами. Замужние женщины носили повойники: небольшие мягкие шапочки, под которые убирались волосы, заплетённые в две косы (только девушки могли ходить с распущенными волосами или заплетёнными в одну косу). Поверх повойника женщины покрывали голову платком или, в особых случаях, надевали парадный головной убор. Феодальная знать — князья, бояре, дворяне носили одежду из дорогих тканей, которые привозили из Византии и из восточных стран. Они носили «корзно» — плащи из дорогой ткани. Одежда у ворота, полы, рукава, пояс обшивались золотом и драгоценными камнями. Высокие сапоги делались из цветного — синего, жёлтого, красного — сафьяна3. Мягкие круглые шапки оторочивались мехом. Зимняя одежда знати изготавливалась из дорогих мехов — соболей, бобров, куниц. Долгое время одежда шилась без карманов. Необходимые вещи деловой человек носил в кошеле — в сумке, которая называлась калитой. Её носили на ремне через плечо. Некоторые необходимые вещи, такие, как нож, огниво, которые могли потребоваться в любой момент, подвешивались к поясу, для ножа делали специальные ножны. Еда домашняя Еда приготавливалась в печках способами, которые были выработаны веками и практически не менялись. Один из древнейших способов приготовления пищи — запекание, потому что для него не всегда 1 Атлас – плотная шёлковая ткань с гладкой блестящей лицевой стороной. 2 Камка – шёлковая цветная ткань с узорами. 3 Сафьян – тонкая мягкая кожа из шкур коз и овец. Обувь XIII–XVI вв. Реконструкция Привозная узорная ткань, найденная в Успенском соборе. Реконструкция. Государственный исторический музей
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4