затем решить вопрос о подборе высоко-продуктивных коров. В настоящее время не только в нашей губернии, но и во всех соседних с ней губерниях молочным хозяйством начинают серьезно интересоваться колхозы, совхозы и масса индивидуальных крестьянских хозяйств, об‘единяющихся в молочную кооперацию. Со стороны всех этих хозяйств уже теперь наблюдается сильное стремление к пополнению своих стад хорошим продуктивным скотом, с течением же времени это стремление возрастет в еще большей степени. Но производство молочных коров в губернии развивается еще слабо, цены на продуктивный скот растут, и найти хороших молочных коров в достаточном количестве сейчас уже представляется делом большой трудности. Поэтому, в силу необходимости, не только первоначальную организацию стада, но и дальнейший ремонт его колхозы должны будут производить, главным образом, за счет выращивания коров в своем хозяйстве. Однако установлено, что когда хозяйство выращивает коров даже от высокомолочного стада, но составленного из случайно подобранных беспородных животных, продуктивность и доходность молочного скотоводства будет неустойчива. Это происходит от того, что беспородный скот отличается плохою способностью передавать по наследству своему потомству высокую молочность и, благодаря этого, выращиваемые от него коровы часто получаются худшими по удойливости, чем их матери. Этого не бывает с хорошим породистым скотом, над которым велась долголетняя работа по улучшению его наследственных качеств. Породистый скот обладает лучшею способностью передавать не только свои наружные признаки, но и наиболее ценные в молочном хозяйстве качества—продуктивность и жирномолочность. Вот это то обстоятельство при необходимости ремонтировать и пополнять стадо выращиванием своего молодняка и заставляет заводить в колхозах не только высоко-продуктивное, а и породистое стадо. Но наиболее ответственным в деле организации молочного стада является подбор самих животных. Надо иметь в виду, что неумелый или невнимательный подбор коров при покупке может привести колхоз к явной убыточности от скотоводства. Таким неумелым подбором коров в значительной степени об‘ясняется убыточность скотоводства в отдельных наших совхозах и в большинстве индивидуальных крестьянских хозяйствах. Чтобы не случилось этого в колхозах, последним надо стремиться приобретать таких коров, которые отвечали бы следующим основным требованиям: 1. Покупаемые коровы должны быть совершенно здоровыми и не иметь среди своих предков болезней, передающихся по наследству. Так как при определении здоровья Ш
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4