от этого уже отказались. Это удовольствие дорогое и не дает высокой прибыли. Поэтому шесть лет назад инкубацию, как одно из направлений работы птичника, просто ликвидировали. Процесс выведения цыплят очень сложный и трудоемкий. Да и рассчитан он на сезонность: цыплята появляются из яиц только летом. Поэтому решили перейти на более прогрессивную специализацию. В Илькино умеют считать деньги. Экономически выгоднее уже готовых цыплят-однодневок приобретать на стороне. Сейчас так и делают. Тем более, что надежный партнер находится в пределах Владимирской области. Илъкинцы закупают молодок суточного возраста в Коврове и везут к себе на доращивание. В стаде — исключительно будущие куры-несушки высокопродуктивной породы «хай-лайн». В хозяйстве используется клеточное содержание, начиная с суточных крошек-цьшлят. Доращивание молодняка с фазы цыплят-однодневок — задача очень непростая. В помещении не должно быть сквозняка, но в то же время всегда должен быть свежий воздух. На первых порах этим крошкам требуется в помещении температура 35 градусов тепла. Только через 20 дней ее начинают постепенно снижать. Для поддержания необходимого температурного режима на этой ферме есть даже своя котельная. Здание максимально утеплено, в нем не найти ни щели. Подросших цыплят переводят в разряд кур-несушек и перемещают во взрослый птичник, где они исполняют свою главную миссию — несут яйца. Там они живут 80 недель, или полтора года. Потом происходит их замена. В каждой клетке по пять кур, кормление конвейерное. Если ранее яйцо собирали вручную, то теперь эта операция в основном механизирована. Яйцесборники обустроены на лентах конвейеров. 2009 год оказался рекордным для илькинских птицеводов. Сегодня в хозяйстве насчитывается 60 тысяч кур. Из них 34 тысячи — куры-несушки и 23 тысячи — молодняк. Валовой нанос несушек достиг 312 яиц на одну курицу. Всего же илькинцы получили для реализации 14 миллионов яиц. Рентабельность составила 24 процента. В Илькино очень ответственно относятся к рациону питания. Учитывается всё: от возраста кур до породы. В меню птицы входят в разных сочетаниях подсолнечное масло, заменитель сухого молока, рыба и зерно. 179
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4