бобовых культур перерабатывали на сенную муку. Из отходов зерновых приготавливали комбинированные корма. Получали свиньи также и кукурузный силос. Какие изменения произошли со времени запуска нового откормочного пункта? Когда здесь вели откорм старым, станочно-групповым методом, производили до 150 центнеров свинины. Себестоимость центнера составляла 900 рублей в старом исчислении. А за тот же период 1964 года, в новых условиях, откормили свыше 900 голов свиней среднем весом до 100 килограммов на каждое животное. Себестоимость сократилась до 50 рублей, что почти в два раза ниже, чем было. Государство же получило в два раза больше свинины за те же деньги. По официальным данным, на Кулаковском свинооткормочном пункте на производство 100 килограммов свинины в середине 60-х годов затрачивалось 8,8 часов. Это был лучший результат во всем Меленковском районе. Проблема себестоимости продукции животноводства всегда стояла на одном из первых мест не только в объединенном совхозе «Илькино», но и у его предшественников. В 1961 году на производство одного килограмма свинины в колхозе «Путь Ленина» затратили 12 рублей 55 копеек (в старых деньгах). А вот себестоимость говяжьего мяса составила всего лишь около 4 рублей. Эго была проблема, которую предстояло решить уже в рамках совхоза «Илькино». Многие годы животноводы бывшего колхоза имени Куйбышева отставали от передовых хозяйств района. Но и в них взыграло самолюбие. Свинарка Полина Фоминична Пискарева, работавшая на откормочной группе, однажды высказалась на собрании: —Выращивают же в других хозяйствах стокилограммовых свиней. А мы разве не можем этого добиться? Почему наши свиньи весят, как упитанные овцы? Начали разбираться в рационе кормления и пришли к выводу, что есть много упущенных возможностей. Так началась борьба за упитанность. Уже с мая осинковские животноводы ввели пастьбу подсвинков. Колхозный пастух Александр Дмитриевич Паткин ежедневно с раннего утра выгонял в осинковский овраг 150 животных. 121
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4