17. Весь корм, который дается свиньям, должен быть свежим и чистым. Заплесневелый, испорченный корм ни в коем случае нельзя скармливать свиньям. Если в хозяйстве имеется корм, который начал уже подвергаться порче, то таковой корм может быть использован лишь в первом периоде откорма после хорошей проварки его в котлах (кипятить в продолжении 1—1 % часов) в количестве не более 30% от всей дачи зернового корма. Высокой температурой при кипячении убиваются вредные для организма плесени и др. 18. Оставшийся не сведенным в кормушках корм должен быть немедленна убран, так как такой корм очень быстро портится, закисает. Образовавшиеся кислоты портят аппетит свиней, почему откорм идет ненормально. Исключения составляют сухие корма, заданные в кормушках-самокормках. 19. При бгльших дачах сочного корма при полусальном и сальном откорме свиней (30—30%) прибавка к корму грубого корма—сена или мякины (желательно в количестве от 3 до 10%). 20. Каждая дача корма в суточном рационе при всех видах откорма должна состоять из 2—3 и больше кормов, т-е. из смеси кормов. Нельзя, например, в утреннюю дачу дать один картофель или свеклу, в дневную—дерть, а в вечернюю снова корнеплоды и т. д. 21. Всем стоящим на откорме свиньям необходимо давать в корме поваренную соль в количестве: для бэконных подсвинков 10—15 грамм в сутки при полусальном и сальном откорме 15—20 грамм. Кроме того, для подсвинков, стоящих на бэконном' откорме, необходимо дать в таком же количестве (10—15 грамм) в сутки смесь из мела и древесною угля. 22. Свиней.-маток при полусальном и сальном откорме за \ месяца до убоя необходимо покрыть хряками. Слученные и забеременевшие матки успокаиваются. приобретают большой аппетит и дают очень хороший прирост. При бэконном же откорме случка молодых свинок ни в коем случае недопустима. 23. Температуру корма при раздаче его свиньям желательно приблизить к температуре свинарника. Зимой же они не выходят из рамок 5—10° по Цельсию. 24. Кормление, откармливаемых свиней необходимо вести по нормам, причем расчет корма производится на всю группу животных, из расчета среднего веса одной головы. 25. Взвешивание животных должно производиться через каждые 10 или в крайности 15 дней. Взвешиванию подвергается контрольная группа, которая составляется в количестве 10—15% от всей группы откармливаемых свиней. В контрольную группу должны входить животные с каждого станка, —вполне характеризующие состав этого станка по наличию и степени упитанности. Все отобранные в контрольную группу животные нумеруются и индивидуально взвешиваются на точных весах. К составлению контрольной группы нужно отнестись со всей тщательностью и серьезностью, так как по ней ведется составление рационов для всей партии откармливаемых свиней. Контрольная группа—это зеркало всей партии свиней. 26. В помещениях, в которых происходит откорм свиней, должно быть тихо, спокойно, всякое волнение и беспокойство откармливаемых свиней очень сильно отражается на откорме их—свиньи дают малый прирост. В откормочные помещения вход лицам, неимеющим непосредственного к ним отношения, категорически должен быть запрещен. 27. Помещения для откорма свиней должны быть светлыми, чистыми, с хорошей вентиляцией, большим притоком воздуха и сухими. Температура откормочных помещений имеет большое значение. Лучшей температурой помещений при зимнем откорме свиней следует считать температуру 4—6° 30
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4