хлеб, заливай молоком — вот и еда; да еще молоко кислое, да еще молоко из погреба в сенокосную жару, когда на глиняной крынке, если внесешь ее в избу, появляются снаружи капельки студеной росы... И домашняя живность тоже... Зашибет наседка цыпленка, сейчас нужно его попоить молочком, глядишь, и отудобит; не принимает овца ягненка, не подпускает к себе, к вымени, тотчас на бутылку надевается соска, и вот уж бегает за хозяйкой дома приручившийся па молочке окрепший ягненок. И в кошачью локушку, а кошка — законный житель крестьянской избы (и между прочим, не забава, не украшение, а работница), и ей в локушку тоже не воду будешь лить, а нальешь туда молочка. Отравился кто-нибудь грибами, того уж вовсе нужно отпаивать молоком. Особенно важно молоко для ребятишек, что ползают почти в каждой избе. Никакого такого рыбьего жиру, или поливитаминов, или там витамина «А», смешанного с какао, или там специальных детских кухонь со стандартными бутылочками — ничего этого нет, и если остаются пряменькими, а не гнутся ухва- тиком ножонки у крестьянских детей, то главным образом молоко и выручает. Вообще для человека из всех разнообразнейших продуктов питания: фруктов, мяса, всевозможных рыб, корнеплодов, овощей, мучных премудростей — из всего этого молоко является продуктом питания номер один. Так вот однажды я проснулся от тревожной беготни и суеты в доме. Шли поиски длинного ножа, которым обыкновенно отец резал, если что-нибудь нужно было зарезать, какую-нибудь домашнюю живность. Нож, как видно, не находился, и брат предлагал свой складной ножик. — Короток, мать честная! — сокрушался отец. — Ну да, может, достанет, давай этим. Когда я окончательно проснулся и выбежал на улицу, то увидел, что возле крыльца лежит на боку необыкновенно раздувшаяся наша Нозорька. Сначала ей пытались складным ножом проткнуть правый пах, 141
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4