402 нийЪ словомЪ: изЪ всѢхЪ христіанъ Греки послѣ АрмянЪ суть первые постники. Миряне также сохраняютъ четыре поста. Первой продолжается два мѣсяца и кончится вЪ день Пасхи ; по чему и называется великимЪ постомъ. ВЪ первую недЬлю сего поста позволено Ѣсть сырѣ, молоко, рыбу и яйца; а вЪ протчіе недѣли все сіе запрещается. ВЪ то время довольствуются онц* раковинами и рыбою, которую почитаютъ безкровною, Каракатицами и тому подобнымъ, и употребляютъ соленую икру нѢкошорыхЪ рыбЪ, а особливо Кефалью и Осетровую : первую приуготовляютЪ на берегахъ ЕфесскихЪ и МилетскихЪ, а послѣднюю на берегахъ Черноморскихъ. употребительнѣйшія вЪ Греціи раковины суть: красная маргаритка и обыкновенныя ус- терсы. Греки ѢдятЪ также ко-
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4