Личествомъ хмѣлевыхъ головокъ , онъ имѣетъ сильную одуряющую и нервы ослабляющую силу такъ , что послѣ двухъ малыхъ стакановъ человѣкъ приходитъ въ забвеніе и такую слабость , что и по прошествіи сутокъ человѣкъ съ силами едва собраться можетъ и отъ головной боли съ великимъ трудомъ избавляется. Квасъ самый лучшій есть послѣ воды напитокъ ежели онъ хорошо укисъ и не имѣетъ сырости , кромѣ того свойства что онъ имѣетъ въ себѣ питательное вещество, изобилуетъ великимъ количествомъ угольнаго гаса , почему хорошее имѣетъ дѣйствіе въ гнилыхъ болѣзняхъ. Сырой квасъ не выбродившій дѣлаетъ въ желудкѣ и кишкахъ растяженіе и вѣтры и производитъ поносъ. Перекисшій квасъ производитъ слабость въ желудкѣ и препятствуетъ хорошему пищеваренію. Прочіе другіе напитки какъ то: артадъ, и лимонадъ во время жажды особливо въ жаркое время очень полезны. Вода съ виномъ многими употребляемая есть на1 3
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4