дающую и усыпительную дѣйствующую на нервы. Посему люди многокровные имѣющіе головныя болѣзни страдающіе отъ прилива крови къ головѣ, совершенно отъ онаго должны воздерживаться. Много есть такихъ людей, которые ничего болѣе не пьютъ кромѣ пива , и сіи люди вообще имѣютъ багровыя и синеватыя прожилины на щекахъ и всегда почти страдаютъ излишествомъ мокротъ Лучше его пить во время сильной стужи нежели въ великіе жары. Пиво приготовленное съ примѣсью разныхъ спеціевъ по различію оныхъ разнаго сложенія люди могутъ употреблять какъ лѣкарство а не какъ напитокъ. О употребленіи меда можно тоже сказать что и о пивѣ , чѣмъ медъ -сваренъ проще, тѣмъ здоровѣе, чемъ болѣе во время приготовленія онаго употреблено хмѣлю и другихъ спеціевъ тѣмъ хуже. Нѣкоторые крестьяне въ Сибирскихъ странахъ также Вотяки, Татары и Че- ремисы приготовляютъ ими называемый моріоный медъ , который дѣлаютъ въ сильномъ печномъ жару съ большимъ коI 2
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4