5В приглашеніе 6-ти практикантовъ по 200 руб. на каждаго въ теченіе четырехъ мѣсяцевъ, поставивъ въ тоже время въ извѣстность тѣ уѣздныя земства, которыя пожелаютъ имѣть у себя практикантовъ, что онѣ должны принимать на себя половину ихъ содержанія. Изложенное уѣздная управа имѣетъ честь доложить очередному земскому собранію. 41. Съ представленіемъ отчета по поѣздкѣ въ Данію В. И. Голикова. Уѣздная управа имѣетъ честь представить очередному земскому собранію отчетъ крестьянина села Александрова Василія Ивановича Голикова по поѣздкѣ его въ Данію для ознакомленія съ веденіемъ сельскаго хозяйства. О Т Ч Е Т Ъ по поѣздкѣ въ Данію крестьянина села Александрова В. И. Голикова *). Авторъ принималъ участіе въ экскурсіи въ Данюі , организованной Департаментомъ Земледѣлія подъ руководствомъ А. А. Калантара. Экскурсія отправилась въ Данію изъ Петербурга черезъ Берлинъ. Обратный путь лежалъ черезъ Швецію и Финдляндію. Германія. Въ Берлинѣ экскурсантами осматривался хуторъ и молочноехозяйство г. Белеса, имѣющіе500 головъ симментальскихъ коровъ. Молоко развозится въ спеціальныхъ повозкахъ (до 280 штукъ) по Берлину, ежедневно въ количествѣ до 5000 ведеръ. За молоко отъ своихъ коровъ получается по 3 руб. 50 коп. за ведро, за молокопривозное по 12 коп. за бутылку. Вообще въ Германіи, какъ автору удалось узнать изъ разговоровъ, населеніе живетъ преимущественно хуторами. Земля очень дорога. Ржи высѣвается на десятину при разбросномъ посѣвѣ около 10 пудовъ, при рядовомъ (сѣялкой) около 7— 8 пудовъ. Полнымъ удобреніемъ считается: 30 пуд. томасъ-шлака (47 коп. нудъ), 30 пуд. каинита (20 кои. пудъ) и 10 пудовъ селитры (2 р. 20 к. пудъ). Средній урожйа ржи „самъ“ 15—20, овса—180 и болѣе пудовъ. Условія жизни сельскохозяйственныхъ рабочихъ рисуютсявъ такомъ видѣ. Хуторской рабочій получаетъ въ среднемъ на хозяйскихъ харчахъ около 250 руб., работница—150 руб. Рабочій день начинается съ 5 часовъ утра и продолжается до 7 часовъ вечера. Распредѣленъ онъ такъ: съ 5 часовъ до 5Ѵ2 уборка, 572— 6 час. легкій завтракъ (кофе и хлѣбъ съ масломъ), 6— 8 час. работа, 8 час. завтракъ (черный и бѣлый хлѣбъ, ветчина и яйца), въ ПѴ 2 час. обѣдъ (мучное кушанье, супъ, мясо и картофель), до 1 часу—сонъ, послѣ сна чашка кофе, до 4 час. работа, въ 4 часа ѣда (тоже, что на завтракѣ), въ 7 часовъ работы кончаются, послѣ чего начинается ужинъ (жареный картофель съ масломъ и саломъ, гречневая каша съ молокомъ). Лѣтомъ на работѣ въ нолѣ полагается домашнее пиво въ любомъколичествѣ. Лѣто считается съ 1 мая по 10 сентября. Данія. Главное вниманіе было обращено на осмотръ хуторовъ различныхъ категорій (крупныхъ, среднихъ и мелкихъ). Здѣсь приводится описаніе трехъ наиболѣе типичныхъ изъ нихъ. Хуторъ въ 100 десятинъ. Молочныхъкоровъ 70 головъ. Молодняка30 штукъ. 11 лошадей. Средній удой коровъ 285 ведеръ. Коровы все время держатся на дворѣ, *) Настоящій отчетъ представляетъ изъ себя извлеченіе изъ доклада В. И. Голикова, прочитаннаго имъ на засѣданіи экономическаго совѣта 10 августа 1909 г.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4