b000002103

472 де чѣмъ говорить объ продажахъ и нокупвахъ скота въ данноиъ году, не лишне выяснить общія условія торга скотомъ на осно- ваніи хотя бы однихъ сообщеній нашихъ добровольвы^ъ коррес- пондентовъ. По количеству сдѣлокъ и числу головъ скота на рынкахъ Владинірсаой губерніи первое мѣсто занимаетъ рогатый скотъ. Крупными штрихами торгъ рогатаго скота намѣчается въ слѣдующѳй схеиѣ: съ весны, на время лѣтней пастьбы, каждый вреетьянинъ по возможности заботится пустить въ стадо — бога- тый и лишнюю, а бѣдпый необходимую корову или телку. Осенью, съ окончаніемъ пастьбы, богатые домохозяева реализируютъ лиш- ній отгулявшійся скотъ, бѣдныѳ— не рѣдко ликвидируютъ все свое скотоводство, а срѳдніе домохозяева занимаютъ промежуточ- ное мѣсто — иногда имѣютъ лишнюю, но часто оставляютъ въ зиму самое ограниченное количество скота, смотря по мѣстныиъ условіямъ. Бъ это же время производится обмѣнъ скота — плохая или старая продается, а молодая или болѣе молочная покупается, при чеиъ молодая пріобрѣтается бѣдпыми и средними для себя, а богатыми — для выкорма и будущей весенней перепродажи. Остальной скотъ идетъ на убой и скупается, главнымъ образомъ, городскими мясниками и скотопромышленниками или же мѣстными крестьянами, занима- ющимися мясничествомъ. Скотъ, частью живой, частью битый, изъ нѣкоторыхъ мѣстностей идетъ въ Москву. Въ тѳчѳпіе зимы, ори споспыхъ условіяхъ продовольствія населенія и обезпеченности скота кормомъ, торговля скотомъ за- мираетъ и вновь оживляется ко времени выпуска скота на пасть- бище, но уже не въ такой степени, какъ осенью. Въ это время у кого не было коровы, тотъ повупаетъ, а кто имѣлъ лишнюю — про- даетъ по повышенной цѣнѣ противъ осени и такимъ образомъ до нѣкоторой степени вознаграждаетъ себя разницей въ цѣнѣ и накопленнымъ навозомъ, необходимымъ для хозяйства. Въ виду послѣдняго обстоятельства со стороны крестьянъ заиѣчается стрѳи- леніе во что бы то ни стало удержать скотину въ зиму на дво- рахъ для навоза и при малѣйшей къ тому возможности, завися- щей главнымъ образомъ отъ урожая хлѣбовъ и травъ и цѣаы на хлѣбъ, число головъ скота увеличивается. Мелкій рогатый скотъ болѣѳ продается осенью, какъ излишній, а крупный весною — „какъ уже вастоявшій свою долю навоза для землеудобревія",