^ ) 194. ( ^ ^ . . яляшятЪ по одной парЪ, а иногда изяодинВ піястрЬ вЪ «"БсяцЬ. Кофейные домы, нарочито пространные, вЬ коихЬ большая зала убрана по Турецкому ]8кусу. Хотя кофей, упоюребляемый вЬ сей землЪ с. мЪ по себѣ славный, но варятЪ его еЪ кофейвыхЬ домахЬ и у протчих-Ь ве-ьма худо; употребляемый тамЬ шербетЬ, весьма воходгдтЬнасиропЬ, а при всемЬ гаоиЬ, несмошря, чш;о кофей готовится худо, еще весь?*а дорогЬ , и за небольшую чашку платятЬ одну пару. ТамЬ н'БшЬ ни чгю , ни другихЪ прохладительныхЪ питей , равно картежНыхЪ игрЬ, кромЪ ша'влейі а Турки обыкнс генно куря табакЪ разговариваюгаЪ о Госу; дарственныхЬ и полигаическихЬ дЪлахЬ. Игры, кошорыя я видВлЪ вЬ гаѢхЪ кофейныхЬ домахЬ, весьма просшыя и похожія на рабя- ■«гесііія : ибо мущиаы не стыдятся забавляться сЬ малыми робятаии разными сЬ ними играми. ГЛАВА XXI О сЪѣсшныхЬ припасах'^*! ХлЪбЬ дЪлается изЬ хорошей ржи. которая шамЬ весьма свЪжая, и былЪ бм весьма сышенЪ и вкусенЪ, ежелибы всегда его хорошо пекли. ТамЬ употребляется другаго рода хлВбЪ изЬ пшеницы, который пекутЪ мна^іе, и бываешь столько же швердЪ. ХлЪбЬ предяочитаюшЬобыкновенному хлѣбу, ноя оний Не нашолЬ хорошнмЬ, и Т.рк.и вЬ воен-" ное время и &о время мореплаванія крОшушЬ даЬ сухари.; Говядина вообще тамЬ не весьма хоро-
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4