— 146 ----------- .---------------- У ѣ з д ы. Средній день за зиму 1912—1913 года. № О & О й о S в При обычномъ вориеніи. При показательномъ кормленіи. Прибыль на1ко- рову при показа- тельномъ корміѳніи при сравненш съ обычнымъ. Принимая прибыдь при обычныхъ условіяхъ за 100. 11 S сз В S Si 1 O D3 в tc si Прибыльили убытокъ на 1корову. О Оа to О Я Стоимость удоя (кв.ъ). Прибыльили убытокъ на 1корову. Калязинскіи . . . Старицкій. . . . Ржѳвскіи .... Тверокой .... 17 3 9 5 24 33 19 25 18 15 15 13 31 30 23 27 +7 —3 +2 27 30 23 26 271/2 19 21 21 42 38 32 44 + 15 + 8 + 9 + 18 8 11 5 16 214 273 225 800 Такимъ образомъ при раціональяомъ кормленіи, несмотря на нѣкоторое увеличеніе стоимости корма, возмозкная прибыль отъ 1 коровы увеличивается не меныпе какъ въ 2 раза. Возможно, какъ мы видимъ, даже и большее повышеніе прибыльности. Въ хозяйствахъ александровскихъ артелыциковъ условія содержанія и кормленія молочнаго скота значительно хуже. Изъ 197 переписанныхъ артелыциковъ (что составляетъ ко всему ихъ числу 75,80/о) въ контрольномъ союзѣ участвовали 29 (14,7 0/о), кормили скотъ сильными кормами 54 (27,40/о), имѣли теплый дворъ 25 (12,70/о) и, наконецъ, 18 человѣкъ (9,20/о) задавали сильные корма въ теплыхъ дворахъ. Какъ и въ Мызинской артели здѣсь тоже участіе въ контрольномъ союзѣ приііимаетъ относительно большая часть многокоровныхъ артелыциковъ. Однако нужно замѣтить, что александровскіе артелыцики болѣе скептически смотрятъ на выгодность не только раціональнаго кормленія скота, но даже и просто болѣе улучшеннаго. Стремленія завести скотъ лучшаго качества здѣсь тоже замѣтно меныпе. Расцѣнка молока по жирности, принятая Александровской артелью, тоже находитъ себѣ полное признаніе по существу среди здѣшнихъ артелыциковъ, но сама постановка дѣла иногда вызываетъ вполнѣ справедливыя нареканія. Пробы на жирность производятся здѣсь тоже мастеромъ 4 раза въ мѣсяцъ. День пробы заранѣе извѣстенъ, такъ что недобросовѣстный артелыцикъ въ этотъ день можетъ принести очень хорошее^ жирное молоко, а на слѣдующій день или вчерашній обротъ или воду, подкрашенную молокомъ. Въ Мызинской артели подобная возможность устраняется тѣмъ, что артелыциковъ немного, всѣ хорошо знаютъ другъ друга и могутъ чаще навѣдываться и на самый заводъ. Александровская же артель въ піесть разъ многочисленнѣе; изъ-за дальности разстоянія многіе артелыцики не бываютъ ночти ни-
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4