— 133 - Выходъ въ общемъ былъ одинаковъ, незначительно только колеблясь по соотвѣтствуюшимъ мѣсяцамъ. Относительно операцій Александровской молочной артели въ нашемъ распораженіи (см. таблицу 3) есть данныя съ самаго открытія артели, за то не столь подробныя. Цифры о выручкѣ за проданное масло и о расходахъ по производству есть только за 1912 г,, въ настоящую таблицу эти цифры не включены, что бьт не нарушать однообразности сводки данныхъ за 2 1/2 года. Къ концу перваго операціоннаго года всѣхъ артельщиковъ было 56. Доставлено молока было 7261 пуд. 8 фун., изъ котораго приготовлено 326 пуд. 23 фун. сливочнаго масла; средній выходъ масла былъ 22 п. 9 ф. За доставлениое молоко артельщики получили 4888 р. 63 к., пудъ доставленнаго молока оплачивался въ среднемъ 67 коп. Къ концу второго операціоннаго года (1912) артельщиковъ было уже 237 человѣкъ; доставлено молока 30308 пуд. 8 1/2 фун.; получено за него 19032 р. 3 к., въ среднемъ за пудъ 63 к. Пониженіе средней оплаты одного пуда молока объясняется увеличившимися за 1912 г. отчисленіями на уплату долга и повыіпеніемъ издержекъ по доставкѣ молока на заводъ. Издержки по производству за 1912 г. достигли суммы 3556 р. 78 коп. !); слѣдовательно на пудъ молока они ложились въ размѣрѣ 12 к. (11,7). Масла было выработано 1364 пуд. б1^ ф.; выходъ масла былъ почти одинаковъ съ среднимъ выходомъ 1911 г., именно 22 п. 8 ф. Сравнивая цифры 1911 и 1912 г., мы видимъ, что число артелыциковъ увеличилось въ 4,9 раза, количество доставленннаго молока въ 4,2 раза и сумма полученныхъ денегъ за молоко въ 3,9 раза; Другими словами въ 1912 году по сравненію съ 1911 г. въ среднемъ однимъ артелыцикомъ было доставлено нѣсколько меныпе молока и еще меньше за него выручено. Въ среднемъ однимъ артелыцикомъ: Доставлено Выручено за молоко. Въ 1911 году ..... молока. РУВ. к. 14,7 пуд. 9 88 » 1912 „ ..... 12,4 „ 7 75 Для 1913 г. по Александровской артели, какъ и по Мызинской, имѣются данныя только за семь первыхъ мѣсяцевъ. Къ мѣсяцу обслѣдованія (августъ), какъ мы уже говорили, число артельщиковъ увеличилось до 260 человѣкъ. ■) Отчетъ по экономическимъ мѣропріятіямъ Судогодскаго земства.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4