— 109 — РАСХОДЪ АРТЕЛИ ВЪ 300 ЧЕЛОВЪКЪ ЗА НОЯБРЬ 1883 г. Первая недѣля. Говядины 21 п. 4 ф Капусты 35 п. (съ тарой) • | „ 7 п. 15 ф. (безъ тары)) Чугунъ въ 21 ф. (по 7 к. фун.) Кухарямъ (награды) . - Антонову (работнику) . . Петрову (работнику) . • Вторая недѣля За учетъ Говядины 9 пуд Никифору Михайлову (раб.) Ивану (раб.) Евтифію Ложекъ 30 штукъ. . . . Свѣчь 1 ф 1000 1 фунтъ перцу Ваеилію Андрееву (раб.) Третья недѣля Пажагеѣ Петру (раб.) Уплачено за капусту . • Глѣбу (раб.) Хлѣбопеку выдано . . . 52 р. 75 к. 4 „ 79 „ 24 47 „ П 70 „ 50 „ 20 к. 7о я — „ 80 п — я 80 я — Я 'О я — я 30 я -Я 20 „ — я 20 я — Я 5 Я — я 40 я 1 я » -р19 30 к. 60 я 50 я 30 я 5 я — Аѳанасію (раб.) 90 к. Перцу 1 ф. ■ • • Ашшу (раб.) Перцу 1 ф Ивану Васильеву (раб.) Подаяніе погорѣлымъ 1 Четвертая недѣля и 2 дня. За учетъ Перцу 1 ф Деревяннато масла 1 ф Бумаги и перьевъ Луку 1 мѣра Совокъ Капусты 28 п. 35 ф 18 р. 77 „ Книга для артели Перцу 1 ф . . . Ивану (раб.) выдано . . » . Подаяніе Ивану Абрамову (раб.) . . . Перцу 1 ф За учетъ 5 чашекъ и 5 ковшей . . 1 мѣра луку Перцу 3 ф Перчу 1 ф. • Подаяніе въ церковь . . ■ 40 40 40 15 40 к. 40 я 28 „ 15 я 50 „ Ю „ -я 75 „ я 40 я Я 30 я 1 я я — п 40 я — я 40 я ' я 40 „ 2 я 25 „ я 50 я я 80 я — я 40 „ Итого 152 р. 76 к. Въ этой артели говядины на каждаго рабочаго приходится уже гораздо болѣе, а именно: 0.28 фунта, или немного болѣе 74 фунта, считая тутъ, конечно, только первые 14 скоромныхъ дней, послѣ которыхъ, какъ извѣстно, начинается уже Рождественскій постъ. Интересно тутъ относительно большое количество покуиаемаго артелью перцу, потребленіе котораго увеличивается по мѣрѣ приближенія къ концу поста, такъ-что въ послѣдніе 9 дней перцу израсходовано 6 фунтовъ! Такъ какъ выписка производилась мною въ присутствіи фабричной администраціи, то мнѣ не удалось узнать истинный смыслъ этой статьи; но, подъ перцемъ, очевидно, скрывается здѣсь водка, —благо цѣна ей подходящая. Тутъ нѣтъ, конечно, ни чего особенно предосудительнаго, ибо что же значатъ какіе-нибудь 3 штофа водки на 300' человѣкъ рабочихъ въ теченіе недѣли? Но я остановился на ѳтомъ предметѣ главнымъ образомъ потому, что сокрытіе водки подъ видомъ харчевыхъ принасовъ, какъ я узналъ впо-
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4