b000001624

- 348 - для отправки за границу: кантонскіе чаи въ виду долгодневнаго пребыванія, при перенозкѣ въ Европу, въ морѣ, подвергаются обыкновенно усиленной сушкѣ, отчего, по необходимости, теряется много свѣжестии аромату: чѣмъ ниже сортъ, тѣмъ эта сушка усилепнѣе и тѣмъ небрежнѣе она дѣлается; чѣмъ выше сортъ, тѣмъ тщательнѣе чаи сушатся и тѣмъ меиѣе изъ него вьшаряется ароматъ. Въ отношеніи кяхтинскихъ чаевъ нѣтъ той усиленной сушки: онъ упаковывается гораздо свѣжѣе и съ сохраненіемъ большаго, слѣдовательно, аромата. —Объясненіе это весьма правдоподобно, такъ какъ не подлежитъ сотпѣнш, что при сравнепіи всякаго кантонскаго чая съ кяхтинскимъ, въ нервомъ, даже въ лучшихъ его сортахъ, ароматъ менѣе чувствителенъ, чѣмъ во всякомъ кяхтинскомъ чаѣ, а въ низшихъ сортахъ кантонскаго не только нѣтъ запаха и вкуса чая, по есть запахт, гари и вкусъ чего-то, но никакъ не чая.—Еасательно цѣнъ вотъ приблизительно вѣрныя свѣдѣнія, приблизительно, потому что въ точности исчислить ихъ на китайскія деньги невозможно. Въ Ханкоу покупаются европейскими домами чаи: чай иерваго сбора, то-есть высшій сортъ, обходится около 36 ланнъ за ящикъ, въ 147 фунтовъ; считая ланнъ за 2 р. 60 к., выйдетъ, что фунтъ чая иерваго сорта стоитъ па мѣстѣ около 63 к.; ящикъ 2-го сбора около 20 ланнъ, то-есть но 36 и 40 к. фунтъ, и ящикъ 3-го сбора около 12 ланнъ или копѣекъ 20 за фунтъ. Съ провозомъ до Москвы изъ Еитая цѣны эти доходятъ до 1 р. 30 к., 1 р. и 70 к. за фунтъ. —Еяхтинскііі чай въ Кяхтѣ, пройдя болѣе 3.000 верстъ изъ Ханкоу, стоитънашимъторговцамъ отъ 60 до 90 р. цыбикъ, въ 98 фунтовъ, что составитьза низшій сортъ 61 к. за фунтъ, за высшій сортъ 91 к. фунтъ.—Съ надбавкоюпынѣшняго года по 40 руб. на цыбикъ разныхъ расходовъ, оказывается, что чай низшаго сорта не можетъ нридти въ Нижній дешевле 1 р., а въ нродажѣ 1 р. 10 к. и 20 к., то-есть на 30 коп. дороже кантонского.—Можетъ ли, ири такихъ условіяхъ, чай кяхтинскій конкуррировать съ кантонскимъ? Но слѣдуетъ ли изъ этого заключить, что, не смотря на такое различіе въ цѣнахъ, въ интересахъ кяхтинской

RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4