американскихъ лозъ, произведено химическое изслѣдованіе сусла 48 сортовъ, а также изслѣдованіе винъ, въ частности, для изученія изыѣненія вина при пастеризаціи (оказалось повышеніе кислотности); кроліѣ того, произведенъ рядъ фенологическихъ наблюденій надъ развитіемъ виноградной лозы въ зависимости отъ разныхъ факторовъ и выполненъ анализъ иерваго урожая винограда, полученнаго въ 1898 году въ воронежскомъ помологическоыъ разсадникѣ. Въ отчетномъ году выработаны и утверждены подробныя иравила о порядкѣ соисканія и присужденія премій по виноградарству и винодѣлію имени Императора Александра III, учрена проценты съ поЛ. С. Голицинымъ жденныхъ, съ Высочайшаго соизволенія, грийи бодѣзшиіи вииограда. жертвованнаго для этой цѣли княземъ капитала въ сто тысячъ рублей. ворьба съ По части борьбы съ филлоксерою въ отчетномъ году проі!Игр0ибииОші ИЗ]веДеньі существенныя измѣненія въ Бессарабіи, нримѣнительно къ очерченнымъ уже въ предшествовавшихъ годовыхъ отчетахъ распоряженіямъ Министерства по филоксерному дѣлу. Подобно тому, какъ это сдѣлано на Кавказѣ, въ Бессарабіи учрежденъ персоналъ участковыхъ виноградарей, на ближайшей обязанности коихъ доллшо лежать не одно лишь дѣдо американскихъ лозъ, но и всяческое воспособленіе виноградарству края. Дѣятельность этихъ.лицъ на Кавказѣ выразилась въ отчетномъ году прежде всего въ работахъ по борьбѣ съ вредителями винограднаго растенія (главнымъ образомъ съ грибными болѣзнями). Кромѣ изслѣдованія и изученія ихъ, а также организаціи спеціально въ Кахетіи борьбы противъ блэкъ-рота, производилось всюду демонстративное леченіе виноградниковъ, организовались бесѣды и распространялись наставленія къ леченію, устраивались передвижные склады лѣчебныхъ средствъ и аппаратовъ, давалось техническое руководство при лѣченіи виноградниковъ на счетъ хозяевъ, предоставлялись казенные аппараты и приборы наиболѣе пуждающимся виноградарямъ. Рядомъ съ этимъ велись бесѣды и практически демонстратировались пріемы улучшенія виноградниковъ (лучшіе способы обрѣзки и формовки кустовъ, обработка виноградниковъ спеціальными плужками) и усовер- ■-Ь&А*^
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4