щ 86 - быть направлены усилія Лицъ и учеладеній, заинтересованныхъ въ поддержкѣ этой отрасли хозяйства. X. Терновникъ (Prunns spinosa). Этотъ общеизвѣстный сортъ круглой сливы встрѣчается не очень часто. Районъ его значительнаго распространенія ограничивается юговосточною частькг' губериіи: уѣздами Меленковскимъ, Муромскимъ, преимущественно, и отчасти южными волостями Бязниковскаго и Гороховецкаго уѣздовъ. По свѣдѣніямъ, собраннымъ въ 1899 году черезъ сельскихъ старостъ, въ Меленковскомъ и Муромскомъ уѣздахъ терновникъ распространенъ на усадьбахъ 170 селеній, причемъ въ одномъ Меленковскомъ уѣздѣ его насчитывали_^42тысячи корней. Въ нѣкоторыхъ селеніяхъ Муромскаго "уізда (Столбищахъ, Булатниковскомъ, Чаадаевѣ, Ковардицахъ)терновникъ сплошь занимаетъ зады усадебъ. Терновникъ встрѣчается и въ другихъ уѣздахъ, но въ гораздо меньшемъ количествѣ. Тамъ, гдѣ развивается правильное садоводство (Чаадаево), терновникъ постепенноуничтожаютъ, такъ какъ, не будучи въ состояніи по доходности конкурировать съ вишней и яблоней, онъ корневыми отпрысками сильно засоряетъ почву и мѣшаетъ расти другимъ деревьямъ, гдѣ же правильныхъ садовъ нѣтъ, тамъ разведеніе терновникаувеличивается; такъ, въ Столбищахъ,гдѣ по показанію старостъвъ 1899 г. было кустовъ 30, въ настояіцее время насчитывается на каждый дворъ отъ 40 до 60 кв. саж.—Ыа ростъ разведенія терновника указываютъ также изъ нѣкоторыхъ мѣстностей Суздальскаго (Быковская, Гавриловская вол.), Шуйскаго и, особенно, Юрьевскаго уѣздовъ (волости Есиплевская, Горкинская и др.). Терновникъ, кромѣ употребленія въ сыромъ видѣ, какъ всякой сливы, идетъ на варенье и для мочки. Моченая ягода „употребляется крестьянами какъ приправа къ чаю" 1). Плоды терновника неболыпіе, темно-синевато-фіолетоваго цвѣта, круглой формы. Въ зрѣломъ видѣ довольно хорошаго вкуса, сладки, съ небольшою кислинкой и мало-терпки. Хотя въ разныхъ мѣстностяхъ величина и качество плодовъ различны: Владимірскій тернъ хуже Муромскаго. Ухода за терновникомъ никакого не примѣняется, развѣ кто-либо изъ заботливыхъ хозяевъ прорѣдитъ заросль и вырубитъ сушь. !) Смирновъ. „Садовол,. и огород. Влад. г."
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4