Части фунта (Ѵ2, Ѵ^, Ѵз) продавались въ строгомъ соотвѣтствіи расцѣнкѣ 1 фунта. Чай продавался и потреблялся исключительно фирмы Бр. К- и С. Поповы. Сравнительносъ заготовительнымицѣнами, продажа чая по указаннымъ цѣнамъ давала на 1-мъ сортѣ около И°/о прибыли, на 2-мъ—около 8°/о, на 3-мъ—16°/о, на 4:-мъ—9%. Сахаръ продавался по 16 к. за фунтъ, что давало около 16''/б чистой прибыли. Сверхъ того, въ чайной производилась продажа кофе (стаканами), хлѣбныхъ продуктовъ, табачныхъ издѣлій^ спичекъ и проч. Сравненіе отчетныхъданныхъпрояілаго 1902 г. и отчетнаго 1903 г. показываетъ, что количество потребителейвозрасло мало—всего на 1124 чел. Сравнительная приходная таблицаза послѣдніе два года даетъ ния^еслѣдующія данныя для сужденія объ операціяхъ чайной; 1902 г. 1908 г. Увеличеніе или умѳньшеніе. 1) Порція чая .... 19&3 р. 56 к. 2078 р. 45 к. + 84 р 89 к. 2) Чай въ развѣску . . 231 ., 4б'/2 „ 479 „ 71 „ +248 „ 2572 „ 3) Чай стаканами^ . . . не продав. ■ 5 „ 21 „ + 5 „ 21 „ 4) Добавочный сахаръ . 2 „ 77'/2 ., 7 „ 45 „ + 4 „ 67 '/2 „ 5) Сахаръ въ развѣску. 50 „ 22 „ 165 „ 25 „ +115 „ 30 „ 6) Кофе стаканами . . не продав. 60 20 „ + 60 „ 20 „ 7) Кипятокъ 58 , 56 „ 52 „ 96 „ - 5 „ 60 „ 8) Хлѣбные продукты . 445 „ "84 „ 434 „ 79 „ - И „ 05 ■„ 9) Разныя закуски . . 15 „ 40 „ 2 „ — „ - 13 „ 40 „ 10) Лимоны и апельсины 1 .. 29 „ ѳ „ 52 „ + 8 „ 23 „ 11) Табачныя издѣлія . 38 „ 97 „ 96 „ 33 „ + 57 „ 36 „ 12) Спички 28 „ 3 „ 42 „ + 3 „ н „ Торговля въ чайной помимо накладныхърасходовъ, дала 1572 р. 83 к. ИЛИ свыше 85®/о чистой прибыли. Накладные расходы въ 1902 г. выражались цифрою 3383 р. 91 к., а въ 1903 г. —1901 р. 98 к.
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4