b000000914

540 ЕВРОПА. 1 '•'Л. ' іЩіѵ? ІІР іі! I •ІР' 320 возахъ и кромѣ того продаются еще отъ 1,500 огородниковъ; Фрукты, лѣтомъ и осенью, привозятся ежедневно на 400 возахъ, и на столькихъ же вьючныхъ животныхъ; кромѣ того ежегодно приходятъ съ Фруктами 400 большихъ лодокъ, съ грузомъ на 400,000 рублей сер. — На каждаго жителя приходилось, въ 1854 году; 8 У, о ведра вина, 178*/, о Фунта мяса и свинаго сала, на 1 р. 58 коп. соли, на столько же рыбы, устрицъ п т. п., на 3 р. 72 к. коровьяго масла, на 4 р. 19 коп. домашней и дикой птицы, на 1 р. 92 коп. яиць. Въ Парижѣ считается 2,100 мѣлочныхъ лавочниковъ, 400 пирожни- ковъ и кандитеровъ (съ 1,700 рабочими), до 900 подрядчиковъ для постро- екъ, до 15,000 каменщиковъ, 2,000 каменотесовъ (преимущественно съ Кре- зы или изъ Лимузена; строительный камень выламывается въ Орсейской до- линѣ или изъ Фонтенблоскаго лѣса), 4,500 плотниковъ (120 мастеровъ), бо- лѣе 9,000 столяровъ, 13,500 мебельщиковъ и 3,000 подрядчиковъ, (преи- мущественно всѣ эти люди живутъ въ Оентъ-Антуанскомъ І[2эедмѣстіи), 250 большихъ и 500 малыхъ слесарныхъ мастеровъ (съ 5,000 рабочими въ 1847 г.). Язготовленіемъ бронзы, часовъ, стекляныхъ вещей и зеркалъ занято до 6,000 человѣкъ. — Цвѣточная торговля очень значительная, и не- рѣдко въ одинъ день продаютъ тысячъ на сто рублей разнаго рода буке- товъ на бульварахъ. — Въ Пария^ѣ привезено было, въ 1853 г., до 130,000 куб. саж. дровъ (теперь дрова въ Парижѣ продаются на вѣоъ), до 18,000 куб. саж. разнаго подѣлочнаго дерева, для столяровъ, и 10,949,200 пудовъ каменнаго угля. — Шесть гасовыхъ обществъ, освѣщающнхъ Парижъ, про- ложили свои трубы на протяжерш 465 верстъ. Въ городѣ находятся 75 горшечниковъ, съ 1,150 работниками; 160 рисовальщиковъ по ФарФору, съ 2,700 рабочими; 55 плющильныхъ мастеровъ, съ 800 раб.; 2,600 чулочни- ковъ; до 4,000 позументщиковъ; 4,000 шалевыхъ ткачей; 55 красилень, съ 750 раб.; болѣе 4,000 штучниковъ для различныхъ работъ; болѣе 300 шел- ковыхъ торговцевъ; до 400 магазиновъ новостей и модъ; 31 кожевенный заводъ, съ 900 раб.; 275 кожевниковъ, съ 2,500 раб.; 800 сапожниковъ и башмачниковъ, съ 12,000 раб.; 12,000 сапожныхъ лавокъ, съ 10,000 раб., такъ что всего до 27,000 чел. занимаются ежегодно кожевеннымъ дѣломъ, для мѣстнаго потребленія и для ежегоднаго вывоза, на 3,000,000 руб. сер. На 200 перчаточныхъ Фабрикахъ изготовляютъ ежегодно 2 милл. паръ перчатокъ, которыя шьются преимущественно по деревнямъ въ сосѣднихъ съ Парижемъ департаментахъ. Болѣе всего въ городѣ портныхъ: 300 порт- ныхъ и продавцевъ матерій, работающихъ по заказу или выдумываю- щихь Фасонъ платья; 1,800 небольшихъ портныхъ, безъ магазина съ мате- ріями, и работающихъ по другимъ образцамъ; болѣе 3,000 штучниковъ (арргеіеигз), работающихъ на мастеровъ; болѣе 100 большихъ магазиновъ готоваго платья (которыми запасается половина Парижа); 250 такихъ портныхъ, которые изъ частей стараго платья шьютъ новыя; всѣ эти мастера занимаютъ до 22,000 рабочихъ. Разиаго готоваго платья выво- зится изъ Парижа бодѣе чѣмъ на 5 милл. руб. сер. На 820 шляпныхъ Фабрикахъ занято до 5,000 лицъ, а у 542 шапочныхъ мастеровъ, рабо-