b000000914

284 ЗЕМНОЙ ШАРЪ. ропѣ онъ также воздѣлываетоя, но не въ такихъ размѣрахі^ и не съ тою цѣлью; здѣсь онъ употребляется для лекарства. Онъ принадлежитъ также къ маслянымъ растеніямъ. Въ теплыхъ странахъ Европы и Ливанѣ масли- на итггг масличное дерево (Оіеа) — -важн-Мшее масляное растеніе. Оно про- израстаетъ въ старомъ свѣтѣ, но только на Оредиземномъ морѣ до 45®, въ новомъ свѣтѣ, куда ее пересадили, только до 34° шир. Она вездѣ обра- зуетъ небольшія рощи сѣроватозеленаго цвѣта и достигаетъ необычайно высокаго роста. Изъ съѣдомыхъ плодовъ ея (оливки, маслины) посред- ствомъ прессованія добывается масло, главное произведеніе южныхъ странъ. Масляная пальма (Еіаіа), растущая въ Гвинеѣ и разведенная въ тропиче- ской Америкѣ, даетъ общеупотребительное пальмовое масло. Изъ кокосовыхъ орѣховъ во многихъ тропичесЕихъ странахъ также выдѣлывается очень обыкновенное масло. Далѣе, почти вездѣ на востокѣ выдѣлывается кун- жутное масло изъ сладкихъ сѣмянъ сезама (Зевашиш). Въ Европѣ для до- быванія масла разводятся преимущественно рѣпа и брюква (Вгабзіса), ленъ (Ъіпит), пенька (СаппаЬіа), горчица (8тарІ8) и др.; для этого берутся также грецкіе орѣхн. Кромѣ того, есть много растеній, изъ которыхъ до- бываются частью летучія, частью благовонныя или лекарственныя масла, какъ-то; роза, померанцы, клещевина (клещевинное, касторовое масло), ель (терпентинное масло, скипидаръ). Кромѣ растеній, доставляющихъ собственно питательныя вещества, какъ напр. хлѣбныя растенія, для человѣка имѣютъ еще огромную важ- ность лѣсныя деревья; они даютъ лѣсъ для построекъ и разныхъ предме- товъ, топливо, лыко, уголь, деготь, золу, смолу и т. д. Въ старомъ свѣтѣ деревья, хотя малорослыя и уродливыя, доходятъ до 70°, въ новомъ же свѣтѣ только до 67°. Притомъ деревья въ разныхъ странахъ распредѣлены различно — - въ западной и южной Европѣ напр. гораздо менѣе лѣсовъ, нежели въ приальпійскихъ странахъ, Окандинавіи и восточной Европѣ — а рубка просѣкъ и уничтоженіе цѣлыхъ лѣсовъ, особенно въ образован- ныхъ и густо населенныхъ государствахъ, имѣло такое огромное вліяніе на характеръ цѣлыхъ странъ, какого и предвидѣть нельзя было. Здѣсь мы также, какъ и при разсмотрѣніи произведеній природы, ограничимся лишь поименованіемъ важнѣйпіихъ растеній; меж;ду ними первое мѣсто занима- ютъ смолистыя, общежительныя хвойныя деревья (Сопійгае). Главнѣйшія суть; обыкновенная ель (Ршие вііѵевігіа), красная сосна (Р. Аѣіез), пих- та или бѣлая ель (Р. Рісеа) на сѣверѣ стараго свѣта; пинія (Р. Ріпеа) въ странахъ вокругъ Оредиземнаго моря; лиственница (Р. Ъагіх) подъ вы- сокими градусами широты стараго свѣта; кедръ (Р. Сейша) въ Сибири, въ Сиріи и Малой Азіи; сосна виргинская (Р. ЗігоЬиа) и другіе виды, свойственные Оѣверной Америкѣ. Въ большомъ отдѣлѣ сережчатыхъ рас- теній (Атепіасеае) первое мѣсто занимаютъ дубы (^ие^си8), растущіе въ средней части умѣреннаго пояса; кромѣ дерева, коры и желудей, они до- ставляютъ еще пробку (южноевропейскій видъ, ^ие^с^г8 8иЬег); особенно богата ими Сѣверная Америка. Далѣе, сюда относятся; красный букъ, (Га- дне), главное украшеніе лиственныхъ лѣсовъ въ средней Европѣ и вооточ-