b000000876

232 Составь боль 1-я п о р ц і я. 1-е блюдо. 1) Щ и. Капусты 20 зол. Картофеля 12 „ Мяса 3/4 фу н. 2) Супъ картофельный. Картофеля 1^/2 фун. Мяса ^/4 „ 3) Супъ съ вермишелью. Вермишели 16 зол. Мяса ^/4 фун. 4) Супъ рисовый. Мяса . 3/4 фун. Картофеля 20 зол. Рису 6 „ 5) Супъ перловый. Мяса 3/4 фун. Перловой крупы .... 8 зол. Картофеля 20 „ 6) Супъ овсяный. Мяса 3/4 фун. Овсяной крупы ..... 8 зол. Картофеля 20 „ 2-е блюдо. 1) Каша гречневая. Крупы гречневой .... і/з фун. Масла коровьяго .... 6 зол. 2) Каша пшенная. Пшена 1/2 фун. Масла 6 зол. 3) Картофель жареный. Картофеля . 1 фун. Молока Ѵз ф (Уі ст.) Масла 6 зол. ничныхъ порцій. 4) Каша съ молокомъ. Гречневой крупы . . . У2 фун. Молока 3 ст. Масла 6 зол. Хлѣба чернаго ,1 фун. „ бѣлаго 1 „ Чаю 1/2 зол., сахару. . 6 зол. II - я п о р ц і я. 1-е блюдо. 1) Супъ картофельный. Картофеля І^/г фун. Мяса ■ я 2) Супъ съ вермишелью. Вермишели 16 зол. Мяса 3^4 фун_ 3) Супъ рисовый. Мяса 3^4 фун Картофеля . 20 зол. Рису 6 „ 4) Супъ перловый. Мяса 3/4 фун_ Перловой крупы .... 8 зол. Картофеля .20 „ 5) Супъ овсяный. Мяса 3/4 фун. Овсяной крупы .... 8 зол. Картофеля 20 „ 6) Гороховый супъ. Мяса 3^4 фун. Гороху 1/4 „ Картофеля 1/4 „