b000000863

156 ЦИТДНИЕ НЛеЖЕНИЯ XIII 1 гѴ Таблица УІ- Питание сельского населения Владимирской губ. Потребление продуктов к се рч о \о о ГРУППЫ НАСЕЛЕНИЯ О •э:> И І=с о ►=3 о « <© Од Н \о о п Ен О нО Ч ,о На 1 душу вообще приходится в день пводуктовсфуятов т - и 03 а « "О ѵо М ^ 'се 3 ^ X Он в а и « й я К М 'й- ® § в ><іе сЗ С? "ОІ Д о ^ « § Іѵ§ ^ X ад оЗ К со оЗ 9 ^ Й «^0 ^ е а ѵо X о С=ц ^ о 52 и ра 2 Х§ І <а:> о 13 (і:) ь? ьч ѵо О - СХ, О сб е .д Оі о ^ к ^ Січ Й ■33 ей со И л о >ѳ- о Ен с=и ей св ЁН о е аЗ О? Я м 03 4 о а 1=н &- о а. ЛО. к см гд О) РЗ о. О .л а. >о к н а о Безпоссвные Малопосеввые . Среднепосевные Многопосевные Крестьянского населения Безпосевные Посевные . Не крестьякск, населения Все сельское население Безпосевные Малопосевные . Среднепосевные Многопосевные Крестьянского населения Беспосевные Посевные . Некрестьнского населения . Все сельское население Беспосевные Малопосевные . Среднепосевные Многопосевные Крестьянского населения Беспосевные Посевные . . Не крестьянского населейия Все сельское население Беспосевные Малопосевные . Среднепосевные Мвогопосевные Крестьянского населения Беспосевные Пасевные . Не крестьянского населения Все сельское население 3 4 5 6 -.7 462 1.480 — 0.149 0.045 721 1.850 — 0.220 0.041 1328 1.680 — 0.202 0.089 2511 1.692 — 0.198 0.041 77 1.149 0.052 259 1.538 — 0.267 й056 336 1.449 — 0.218 0.043 2847 1.663 — 0.200 0.41 21 1.905 0.095 294 1.565 0.158 0.125 1312 1.493 , — 0.222 0.163 279,4 1.531 . — 0.197 0.117 4421 1.524 — 0.201 0.131 146 0.485 _ 0.158 0.001 668 1 337 — 0.265 0.104 814 1.184 0.246 0.086 5235 1.471 0.208 0.124 70 1,514 0.143 0.086 518 1.438 0.187 0.086 1501 1.557 . — 0.176 0.1 ІО 3135 1.380 - 0.226 0,121 5227 1.438 — 0.206 0.114 159 1.025 0.190 0.094 357 1.224 0.014 0.096 0.045 516 1.163 0.010 0.125 0.060 5743 1.413 0.001 0.199 0.109 38 1.599 0.086 0.023 476 1 552 0.232 О.098 1272 1.465 0.214 01 66 2092 1.510 - 0.254 0.126 3878 1.501 - 0.236 0.134 56 1.437 0.268 0.107 237 1.573 1 0.432 0.108 293 1.547 - 0.401 0.1 Ц8 4171 1,504 0.248 0.132 0.020 0.005 0.005 0.006 0.003 0.002 0.005 0.006 0.002 0.003 0.002 0.028 0.036 0.025 0.029 0.029 0.004 0.003 0.026 0.011 0.004 0.006 0.013 0.011 0.007 0.004 0.001 0.012 0.008 1.022 0.016 0.009 0.001 0.002 0.004 0.038 0,00з' 0.021 0.003 0.008 I 0 003 0.007 0.003 ' 0.020 10 11 12 2.136 2.252 2.106 0.255 0.162 0.186 0.013 0.014 0,016 2.154 0.192 0,015 1.779 2.266 0,091 0.209 0,034 2.155 0.182 0.026 2.154 0.191 0,016 1 ; 667 3.041 3.022 2. .378 0:237 0.234 0.285 0,043 0,092 0,076 2,609 0.265 0,078 2.080 2.592 0.212 0.244 0.009 0,071 2.500 0,238 0,060 2.592 0.261 0.075 1.114 2,479 .2,683 2.413 0,476 0, 231 0,189 0.020 0,070 0.016 0.049 2.479 0,197 0.050 8.399 2.478 0.358 0.169 0.009 2.762 0.227 0.003 2.505 0,200 0.046 1.558 2,852 2,618 2.446 0,184 0,207 0.217 0,256 , 0.072 0.147 0,177 2.543 0.237 0,152 1.893 8.322 0,179 0,192 0,607 О'.ОЭб 3.049 0.189 0.194 2,579 0.233 0.155 XIII ПИТАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ 157 Таблица ѴІ. Продолжение. На 1 душу ЕССбЩѲ приходится в дѳвь продуктов (фунтов) Лук и чеснок Корнеплоды 1 Масло постное Сахар, сахар, песок леденцы Мед, конфекты, патока варенье 1 а ьз о КЗ ѵо Ягоды И фрукты свежие Ягоды и фрукты сухие Грибы сухие Овощи сушеные ^ Грибы соленые і Мясо всякое ! 1 і і Пшеница и дичь 1 Прочие мясные 1 продукты дз ч 03 о Вяленая и соленая рыба сті \о И к св Й 03 са О Сало всякое 13 14 15, 16 17 18 19 •20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 зб 0. 005 0.005 0.011 0.029 0.043 0.069 0.003 0.005 0.004 0.002 0.005 0.002 0.002 0.022 0.014 0.012 0.002 0.009 0.001 0.001 0.002 — — — 0.094 0.086 0.074 — 0.004 0.005 0.002 — 0.001 0.001 0.001 0.008 0.054 0.004 0.003 0.001 0.014 0.003 0.001 — ■ — — 0.081 — 0.004 0.001 ~ — 0.001 0.015 0.006 0.100 ■ 0.047 0.004 — 0.044 0.026 0.003 0.003 — — 0.013 0.053 ' — . — — — 0.004 0.008 0.077 — 0.014 — 0.034 0.009 0.,002 — — 9.044 — — — — — 0.003 0.008 0.057 0.003 0.004 0.001 0.017 0.004 0.001 — — — 0.077 — 0.003 0.001 — — 0.001 0.012 0.011 0.008 0.263 0.207 0.139 0.004 о.ооз 0.005 0.012 0.002 0.001 0.009 0.001 0.012 — о.ооз 0.001 0.012 0.010 0.010 0.006 0.001 0.001 0.048 0.012 0.027 0.071 0.091 0.068 0.036 0.010 0.009 0.009 0.005 0.001 0.001 0.001 — 0.005 0.001 0.006 0.002 0.009 0.167 0.005 0;001 0.003 0.001 — 0.001 О.ОІО 0.001 0.024 О.О-ІО 0.009 0. 002 0.001 — 0.002 0.003 0.010 0.018 0.582 0.363 0.006 0.003 — ' 0.009 0.007І — 0.014 0.002 0.007 0.004 0.013 _ 0-.034 0.017 0.028 0.014 0.007 — 0.007 0.004 0.002 0.017 0.402 0.005 0.003 0.006 0.002 — — 0.008 0.004 0.011 0.028 0.026 0.009 — 0.006 0.003 0.002 0.010 0.203 0.005 0 .001 0.003 0.001 — 0.011 0.010 0.002 0.022 О.О-Іб 0.011 0.003 0.001 0.001 5.002 0.002 0.026 0.012 0..016 6.004 0.104 0.137 0.082 0.065 0.001 0.005 0.006 0.004 0.005 0.004 0.003 0.001 0.002 0.001 — 0.001 0.001 0.001 0.Г07 0.006 0.004 0. 002 0.006 0.013 0.057 0.034 0.092 0.009 0.003 0.009 0.010 0.004 0.002 0.001 0.002 0.005 0.011 0.001 0.001 0.002 0.009 0.078 0.005 0.004 0.002 — 0.001 0 .005 — 0.009 0.072 0.001 0.001 0.003 0.001 0.008 0.001 0.017 0.003 0.089 0.004 0.004 0.006 0.001 — — — 0.005 — — 0.066 0.093 0.011 — 0.005 — 0.050 0.003 — 0.007 0.061 0.003 0.005 0.001 — — — 0.003 — — 0.085 0.008 — 0.003 — 0-017 — о.оо 'э 0.076 0.005 0.004 0.002 — — 0.001 0.005 — 0.009 0.073 0.002 0.001 0.003 0.001 0.009 О.ООі 0.153 0.006 0.020 0.019 1.138 0.176 0.161 0.183 0.003 0.009 0.004 0.007 0.011 0.006 0.010 0.026 0.003 0.002 0.001 0.132 0.061 0.201 0.098 — — 0.005 0.006 0.005 0.010 0.020 0.028 0.015 0.009 0.029 0.040 0.049 0.014 .0.009 0.005 0.012 0-004 0.045 0.007 0.014 0.010 0.007 0.00^ 0.006 0.010 0.002 0.003 0.019 0.184 0.006 0.009 0.002 0.128 — — 0.008 0.007 0.013 0.044 0.007 0.006 0.012 0.004 0.007 0.002 0;014 0.982 0.283 9.036 0.004 ~ 0.467 — — 0.045 0.005 — 0.008 0. 028 '0.013 0.004 ■ — — 0.004 — 0:011 0.416 0.007 0.008 — 0.378 ■ ■ — — 0.013 ■ — 0.007 0.023 0.010 0.003 — — 0.003 — 0;018 0.200 0.006 0.009 0.002 0.145 ■ — — О.ООВ 0.006 0.01В 0.042 0.008 0.006 0.011 0.004 0.007 0.002