— 58 — ность труда низгаихъ служащихъ больницы объясняетъ бездѣятельностью члена управы губернской, завѣдуюп;аго больницей. Плохое приготовленіе пищи объясняетъ неподготовленностью къ своему ' дѣлу повара. Хорогаій поваръ потребуетъ и хорошаго вознагражденія и увеличенный штатъ прислуги для кухни, а губернская управа этого дѣлать очевидно не желала. Перегруженность кухни посѣтителями объясняетъ неопредѣленнымъ часомъ раздачи обѣда. М. Г. Шиловъ, отвѣчая члену же управы, говоритъ, что провѣсъ масла получился не потому, что была велика мѣрка, а потому, что вѣсы, на которыхъ взвѣшивалось общее количество и на которыхъ ■ взвѣшиваются и другіе продукты, никуда не годятся, и если они еще до сихъ поръ не выброшены, такъ это потому, что они обвѣшиваютъ не админиетрацію больницы, а больныхъ, прн этомъ выражалъ увѣренность, что если бы вѣсы обвѣшивали админиетрацію больницы, то они давно были бы за негодпостью выброшены. Въ заключеніе предлагаетъ ихъ выбросить немедленно. Затѣмъ, онъ считаетъ, что помоіцникъ смотрителя, завѣдующій кухней, не долженъ нести ни какихъ другихъ обязанностей, и ни куда не уходить съ кухни. Если же этого не будетъ сдѣлано, то у него найдется всегда отговорка, "что то или иное упущеніе произошло въ его отсутствіи. Н. П. Воскресенскій предлагаетъ вынести постановленіе: 1. Завѣдующій кухней не долженъ нести никакихъ другихъ обязанностей, а долженъ находиться постоянно на кухнѣ. 2. Организовать продовольственный совѣтъ, который завѣдывалъ бы распредѣленіемъ продуктовъ, изъ 3-хъ лицъ, въ который, кромѣ нихъ, войдутъ еще старшій врачъ, смотритель больницы и завѣдующій кухней. Совѣтъ этотъ будетъ собираться 1 разъ въ недѣлю. 3. Пригласить спеціальнаго повара за соотвѣтствующее вознагражденіе. 4. Закупку мѣстныхъ продуктовъ продовольствія поручить отдѣльному лицу. Н. В. Жильцовъ, въ виду важяости продовольственнаго вопроса и вопроса о топливѣ, предлагаетъ поручить кому либо изъ членовъ врачебнаго совѣта, лучше всего старшему врачу больницы, отъ имени врачебнаго совѣта всесторонне освѣтить эти вопросы личнымъ докладомъ ближайшему экстренному губернскому земскому собранію. А. М. Перелытт присоединяется къ предложенію Л. В. Жильцова на іогиъ основаніи, что губернское земское собраніе, выслушавъ докладъ и обсудивъ его, можетъ вынести постановленіе, которое для продовольственныхъ управъ будетъ авторитетнѣе, чѣмъ было бы такое постановленіе врачебнаго совѣта. Далѣе онъ говоритъ, что выслушавъ рядъ рѣчей, онъ пришелъ къ заключенію, что виноватыхъ въ продовольственной разрухѣ ему найти не удалось и у него создалось такое
RkJQdWJsaXNoZXIy NTc0NDU4